YoYo最愛的濃郁芝士蛋糕， 分享給大家 怕胖只想吃濃郁芝士味，就不做蛋糕底了，反正自己吃的！

By F的YoYo

• 奶油奶酪 130克
• 淡奶油 60克
• 煉奶 20克
• 雞蛋 1個
• 蛋黃 1個
• 低粉 8克

1、1、準備食材：奶油奶酪130克，淡奶油60克，煉奶20克，雞蛋1個，蛋黃1個，低粉8克；

2、2、奶酪加入煉奶，充分攪拌均勻；

3、3、加入一個雞蛋，還有一個蛋黃，攪拌均勻；

4、4、蛋糕糊加入淡奶油，用攪拌機打發均勻；

5、5、再篩入低筋面粉8克，攪拌均勻成無顆粒；

6、6、烤箱160度，烤30分鐘即可。超濃郁的芝士蛋糕！

蛋糕底就是用消化餅干打碎，加黃油，壓底就可以

1. 奶制品是食物補鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣最多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收；

2. 奶酪能增進人體低抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健康并保持肌膚健美；

3. 奶酪是的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用，有利于維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡，防治便秘和腹瀉；

4. 奶酪中的脂肪和熱能都比較多，但是其膽固醇含量卻比較低，對心血管健康也有有利的一面；

5. 英國牙科醫生認為，人們在吃飯時吃一些奶酪，有助于防止齲齒，吃含有奶酪的食物能大大增加牙齒表層的含鈣量，從而起以抑制齲齒發生的作用。

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