火龍果相信大家都非常喜歡吃，但于一些特殊的人群，在食用時還是應(yīng)該多加注意，火龍果的營養(yǎng)價(jià)值很高，那就有人要問了，孕婦是否可以吃火龍果呢?下面就讓小編給大家介紹一下吧。

懷孕能吃火龍果嗎

對于孕媽媽來講，懷孕時可能都食用過火龍果，當(dāng)然養(yǎng)生營養(yǎng)專家們也非常建議孕婦食用些火龍果，當(dāng)然這個需要適量食用，不宜過量食用，因?yàn)榛瘕埞旧蠜]有受到污染，就款綠色水果哦，孕婦適合吃些火龍果可是有很多好處的。

1、由于火龍果中含有植物性白蛋白，而這種白蛋白具有對體內(nèi)重金屬有解毒的功效，在現(xiàn)在汽車尾氣重金屬污染較嚴(yán)重的現(xiàn)代化大都市，孕婦吃火龍果還可以中和體內(nèi)重金屬毒素，除此之外，火龍果中的植物性白蛋白還對人體胃壁有保護(hù)作用。所以孕婦吃火龍果對胃也有保護(hù)作用。

2、火龍果中含有豐富的膳食植物纖維素，膳食纖維可以有效調(diào)節(jié)胃腸功能，防止便秘的發(fā)生。孕婦到孕中后期很容易發(fā)生便秘，所以孕婦吃火龍果可以有效預(yù)防便秘

3、營養(yǎng)專家講火龍果里不含蔗糖與焦糖，所以適量食用不會增加體內(nèi)糖體，也不會增加糖尿病患者的負(fù)擔(dān)，所以孕婦在食用火龍果時也不要擔(dān)心糖份攝入過量，而且多吃些火龍果還有降血壓的功效，對高血壓的孕婦及妊高癥的孕婦都非常有好處。

4、火龍果中含有維生素C及花青素，具有防衰老、美容養(yǎng)顏的功效。所以孕婦吃火龍果，不僅吃出健康，還能能吃出美麗。

孕婦吃火龍果補(bǔ)充多少熱量

孕婦身體需要熱量的供給，每一個火龍果大概能為孕婦補(bǔ)充熱量51 大卡(每100克)。

孕婦吃火龍果的壞處

火龍果的果皮里面因?yàn)椴缓袡C(jī)酸和單寧，所以不會像一般的水果皮那樣覺得澀口，但是由于它肉質(zhì)化了，所以口感還是可以讓人接受的。在吃火龍果時，可以用小刀刮下內(nèi)層的紫色果皮——他們可以生吃，也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯里。

總的來說，吃火龍果把火龍果皮浪費(fèi)掉那是十分可惜的。可能對于一些嘴刁的女孩子來講火龍果不怎么美味，因?yàn)樗翢o風(fēng)味可方，它既不含有機(jī)酸，也不含酯類芳香因子，因此它的甜味很單調(diào)，它不難吃但不能稱上美味。

適合孕婦火龍果的食譜

第一種：涼拌山藥火龍果

原材料：山藥100克、蒜頭4粒、火龍果100克、柿子椒2個。

調(diào)味料：芝麻醬3大匙、糖1大匙、鹽1小匙。

做法

1、山藥洗凈，削皮，泡醋搓洗去黏液，切絲后，下沸水中汆燙后，撈出瀝水備用;

2、火龍果去皮，用半匙鹽水洗凈，切塊;蒜頭用壓泥器壓泥;柿子椒切斜片備用;

3、將芝麻醬、糖、半匙鹽拌勻，加山藥絲、火龍果、柿子椒絲、蒜泥一起拌勻，入冰箱腌漬10分鐘即可。

特別提示：炸的時間不宜過長，油溫也不宜過高。

第二種：貴妃蚌炒火龍果

原材料：貴妃蚌400克、火龍果3個、油25克。

調(diào)味料：鹽3克、雞精2克。

1、貴妃蚌取肉清洗干凈后，用鹽、味精腌制3-4分鐘;

2、火龍果剝?nèi)と∪猓谐蓧K，果殼洗凈留用;

3、炒鍋上火，油燒熱，放入腌過的貴妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龍果肉輕炒，盛入火龍果殼里。

特別提示：貴妃蚌一定要清洗干凈且要先腌入味。

第三種：火龍果酸奶汁

原材料：火龍果150克、酸奶1瓶、檸檬1個。

1、火龍果切小塊后去皮待用;

2、檸檬去皮后榨成汁;

3、將檸橡汁倒入攪拌器中，再加入火龍果、酸奶拌勻即可。

第四種：橘子火龍果果醬

原材料：橘子350公克，火龍果250公克，麥芽糖150公克，細(xì)砂糖100公克，檸檬1個。

調(diào)味料：水適量，鹽適量。

1.檸檬洗凈榨出果汁備用;橘子用鹽巴仔細(xì)搓洗后剝下橘皮，再將橘皮泡水4小時以上;橘肉先剝成小片后去籽，再撕除白色地薄膜備用;火龍果去皮后切成丁狀，由于火龍果果肉容易褐化，因此可先泡在鹽水中或?yàn)⑸蠙幟手苑雷兩?/p>

2. 用耐酸地鍋?zhàn)又箝_半鍋水，放入1大匙地鹽，將泡好地橘皮放入鍋中煮10分鐘，使橘皮軟化并去除苦味，煮過地橘皮先浸泡于冷水中，待冷卻后用水果刀削除白色地橘絡(luò)，再將橘皮切成細(xì)絲。

3.將處理好地橘皮絲、橘肉及火龍果丁一起放進(jìn)耐酸地鍋?zhàn)又校尤霗幟手弥谢鹬鬂L，再轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮，熬煮時必須用木杓不停地?cái)嚢琛?/p>

4.待麥芽糖完全溶化后便可加入細(xì)砂糖，繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。

結(jié)語：通過上面的介紹，大家是不是對孕婦能不能吃火龍果已經(jīng)完全清楚了呢?火龍果的營養(yǎng)價(jià)值很高，孕婦吃火龍果是完全可以的。以上是小編給大家介紹的相關(guān)的知識，大家可以看一下，希望小編的介紹能夠給大家?guī)韼椭?/p>