解答：奶粉是寶寶的第一口糧，如果不慎吃了假奶粉，會對身體健康帶來難以想象的后果。因此，首先我們要從購買源頭避免入手假奶粉：一定要在正規渠道、官方指定渠道購買，比如品牌官網、官方旗艦店、母嬰連鎖、大型商超等渠道。

對于已經買回家的奶粉，如何鑒別真假？以下方法一定要牢記：

①看包裝。

真奶粉的包裝一定是完好無損，封口平整，在奶粉包裝上應有清晰的印刷圖案，明了詳細的生產日期、產品配方和企業信息等必要的文字說明。

不少大品牌奶粉的包裝上都具有防偽標志。消費者可通過查追溯碼、物流碼、商品條形碼等防偽標簽驗明真偽。另外，提醒各位家長，千萬警惕“刮碼奶粉”，如果你還不知道刮碼奶粉的危害，請點擊文章鏈接了解：《奶粉“刮碼”那些事，你知道多少？》。

②試手感。

用拇指與食指捏一些奶粉摩擦，真奶粉粗細均勻、質地細膩，有輕微“吱吱”聲。假奶粉由于摻有綿白糖、葡萄糖等成分，顆粒較粗，會發出“沙沙”的流動聲。

③辨顏色。

真奶粉的顏色多呈現天然的天然乳白色、乳黃色。當然，關于真奶粉顏色到底偏白還是偏黃好？可點擊這篇文章漲姿勢《奶粉偏黃好，還是偏白好？答案竟是這個！》。

假奶粉顏色較白，細看有結晶和光澤，或呈漂白色，或有其它不自然的顏色。

④嘗口感。

干吃奶粉品嘗，真奶粉細膩發黏，易粘住牙齒、舌頭和上顎部，溶解較快，且無糖的甜味(加甜味食用香精除外)。

假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味濃。

⑤聞氣味。

正常的奶粉有乳香味，劣質的奶粉香精味很濃。還有一種劣質奶粉聞起來一點味道都沒有，這種奶粉連最起碼的脂肪和蛋白質都達不到指標。

⑥溶解速度。

奶粉溶解速度跟奶粉的沖調溫度、沖調方式、奶粉質量等都有影響，但不能認為溶解速度只跟奶粉質量相關。