相信很多女人都聽過益母草這個(gè)名字吧？但是很多女性朋友只是聽過，可能有些女性朋友卻不認(rèn)識(shí)它吧？下面這個(gè)圖片就是新鮮益母草的樣子。
今天和大家分享益母草在我們潮汕地區(qū)的吃法，通常在我們汕頭潮南這邊益母草都是早上吃的，吃法也非常多，今天我分享一款“益母草豬肝瘦肉雞蛋湯”這個(gè)對(duì)女性大大幫助，益母草稱婦科要藥，也是能解決女性朋友各種婦科炎癥，效果非常好。
食材：益母草，豬肝，瘦肉，三顆雞蛋，食鹽
做法：新鮮益母草買回來一定要多洗幾遍，洗好最好浸泡半小時(shí)，再切成3厘米左右長度備用。
起鍋熱油，把益母草翻炒至變軟，這樣可以去除苦澀！這一步很關(guān)鍵的，有朋友問我為什么她們煮的會(huì)苦，就是少了這一步再加入適量清水燒開，放入豬肝，雞蛋煮5分鐘左右，放適量鹽，再開大火把瘦肉片放進(jìn)去，大火煮10秒，這個(gè)瘦肉才不會(huì)老了。
大家可以試試，尤其是女性朋友哦
標(biāo)簽：國內(nèi)
文章來源：
李書東
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