“喝，接著喝，不喝就是不給我面子”公司新來的小張在連喝了幾杯酒后，組長又讓他陪著喝了一杯酒。此時的小張早已是頭腦發昏，眼睛已然看不太清周圍的環境，好像一站起來就要栽倒下去。再看看組長，已經說話不利索了，顯然也已經有點喝醉了。

大部分人喝酒都有喝醉的經歷，所謂千杯不倒，從來沒喝醉過的人是極少的。很多人喝醉后，會說胡話，一把鼻涕一把淚的哭。還有的會胡鬧，甚至打架；丑態盡出。想想都會讓人后悔，感覺不該喝酒的。

一些人雖然沒有做出出格的事，但是喝醉后嘔吐不說，還可能引發嚴重的后果。因為喝酒住進醫院的也不在少數，甚至有一些人因喝酒而死亡。

所以，關于喝醉這個問題，讓我們一起來探討一下，看看我們為什么會醉，應該怎么減少喝酒對人體的傷害。

一、人為何會出現醉酒？

當我們喝酒時，酒精進入人體后，會通過消化系統消化代謝，經過代謝的酒精會被吸收到血液當中，流向身體各處，主要會進入到肝臟和大腦中。酒精進入大腦后，就會抑制大腦中樞神經系統，影響大腦神經元的信息傳輸，刺激大腦神經興奮。進而對人的記憶力、身體反射、平衡能力等形成影響。

研究發現，酒精會削弱大腦處理信息的各個方面的能力，如負責記憶的海馬體；控制呼吸、肌肉運動的腦干；控制人體平衡和運動的小腦。

所以人在酒后常會出現暈眩、走路不穩、興奮、行為怪異的情況。

人在短時間內大量飲酒，開始酒精會像興奮劑一樣刺激人的大腦，讓人感到心情愉悅，忘掉煩惱。然后就會抑制中樞神經，之后我們可能就會做出怪異的行為。如果只是少量飲酒，酒精對大腦的刺激不足，我們就不會失去自控能力，也就不會有“醉酒”的現象。

如果一個人一直在隱藏自己的真實想法或感受，當他們喝醉后，大腦的抑制控制的能力減弱，這個人就可能會在酒后表達出自己真實的感受。所以，很多人才會在喝醉后做出一些超過常理的事或者做一些平常自己不敢做的事。

但是喝酒雖然能讓我們“快樂”，卻也會對我們的身體造成很多損傷。

二、醉酒有哪些危害？傷肝還致癌？

我們喝了大量的酒之后，酒精需要經過肝臟分解代謝，才能被人體消化。肝臟在分解過程中會將乙醇分解為乙醛，乙醛再分解乙酸。乙酸再分解就是水和二氧化碳。

乙醛是有毒物質，更是致癌物，會對人體的各個臟器造成不良影響，尤其是肝臟。

另外，飲酒過量醉酒后，還可能引發酒精中毒。酒精中毒的人，大多初期會出現昏迷的癥狀，并且部分人還可能睡過去。同時病人會伴有體溫逐漸下降、面色變白、嘴唇顏色變暗的情況。病情繼續發展，病人就會出現重度昏迷、心跳速度加快，大小便失禁的癥狀。嚴重者甚至會因呼吸衰竭而死亡。

如果您的家人在酒后出現酒精中毒的早期癥狀，要及時將家人送往醫院就診，以防病情繼續發展引發嚴重的后果。

長期醉酒，還可能增加我們誘發癌癥的風險，國際癌癥研究機構(IARC) 研究顯示，酒精是導致癌癥病發的重要誘因，特別是結直腸癌和乳腺癌。該組織發表在《柳葉刀·腫瘤學》上的一項研究結果表明，加拿大2020年7000例新發癌癥中，其中20%的結直腸癌病例、24%的乳腺癌病例及15%的結直腸癌病例與長期過度飲酒相關。

研究指出，酒精之所以會使人患上癌癥，是因為酒精可以破壞DNA，長期的過度飲酒會引發人體DNA突變，從而使人誘發癌癥。

所以建議大家盡量不要喝酒，更不要喝醉酒。

三、這2種真正有效的解酒方法，推薦給你！

很多人都聽說過喝濃茶、喝蜂蜜水、喝牛奶解酒的說法，其實這些說法并不可信，這些飲品也沒有解酒的功效。酒精進入人體會刺激大腦，使人興奮，而濃茶中的茶堿和咖啡因也有同樣的作用，用濃茶解酒，反而會讓人更興奮，增加對大腦的刺激。蜂蜜水和牛奶可以保護胃黏膜，舒緩醉酒后胃部的不適，但卻無法解酒。

以下兩種辦法，真正能夠起到解酒的效果，建議可以嘗試一下。

1、多喝水

在我們喝醉之后，大量的酒精囤積在人體內，只要酒精不全部分解代謝出去，酒精的作用就會一直存在。所以只要加快酒精的代謝，讓酒精排出體外，在一定程度上就能起到一部分解酒的效果。因此要多喝水。

這樣一方面可以稀釋酒精的濃度，另一方面可以加快酒精的代謝，幫助人體將酒精排出體外。水喝多了之后，泌尿液也會增多，排出的酒精自然也就多一些。雖然這種辦法解酒的作用比較有限，但是確實有效。

2、多吃水果

當我們大量攝入酒精后，可能會引發人體脫水。這個時候建議可以多吃一些糖分高的水果解酒。水果中含有的葡萄糖和果糖，有利于排尿，促進酒精代謝，可以起到一定的醒酒效果。比如葡萄、柚子等。

葡萄當中含有大量的酒石酸，可以有效降低人體內的乙醇濃度，也有一定的解酒作用。

柚子當中含有豐富的黃酮，這種物質可以與酒精產生反應，能有效減少酒精在人體內產生的氧化反應。同時，柚子也可以消除人飲酒后的酒氣。

四、怎樣喝酒可以減少喝酒對身體的危害？

1、不要空腹喝酒

空腹喝酒的時候，胃部沒有食物可以消化，酒精會直接刺激胃壁，損傷胃黏膜。此時身體對于酒精吸收的速度也比較快，也就更容易對人體造成損傷。所以在喝酒的時候盡量不要空腹，可以吃些下酒菜，緩沖一下。

2、減慢喝酒的速度

大口喝酒雖然看著很豪爽，但是對人體的傷害也更大。當我們在短時間內大量飲酒時，肝臟來不及反應，無法全部代謝分解，就會給肝臟增加負擔，對肝臟的損傷也更大。這樣喝酒也更容易出現酒精中毒的情況。

所以正確的喝酒方式是，少量飲酒慢慢喝，給人體的消化代謝系統留出充足的時間分解酒精。這樣也能減少酒精對肝臟、胃部的傷害，也不容易醉。

3、溫酒后再喝

在溫酒過程中，酒精中的醛、甲醇等物質會隨著溫度更高揮發掉一部分，乙醇在這個過程中也會蒸發掉一些，這時候就能夠使酒精的濃度降低。酒精濃度越低，對肝臟的損傷也就越小，這樣可以減少酒精對肝臟的損傷。

五、溫馨提醒：適量喝酒也會對人體造成傷害

很多人以為適度飲酒就不會對人體造成傷害，其實不然，適度飲酒其實也不可取。

2018年《柳葉刀》上刊載的一篇研究報告表明，缺血性卒中和腦出血等疾病與酒精的攝入量高度相關，喝酒越多的人，其出現這兩種疾病的風險就越高。研究人員認為最安全的飲酒量是完全不喝酒，只要喝酒就會對人體造成不良影響。

在這里建議大家，在過節的時候，能不喝酒就不要喝酒，對人體沒好處。特別是有慢性疾病的患者，如高血壓、心臟病、高血糖等，嚴禁飲酒。