番石榴是一種營(yíng)養(yǎng)特別豐富的水果，特別是維生素C及B族維生素的含量更是居于很多水果之首，因此現(xiàn)實(shí)生活中有很多人都喜歡吃番石榴，那么吃番石榴都有哪些養(yǎng)生保健功效呢？

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為番石榴是一種全身都是寶的水果。番石榴皮、根、花都可以入藥。晉人潘岳在《安石榴賦》中贊石榴“御機(jī)療渴，解酲止醉”。認(rèn)為番石榴本身是一種藥用價(jià)值和食用價(jià)值都很高的水果。

事實(shí)上早在幾年前研究人員就發(fā)現(xiàn)番石榴還具有延緩衰老、預(yù)防動(dòng)脈粥硬化、減緩癌變的進(jìn)程的作用。研究認(rèn)為番石榴中含有很強(qiáng)的抗氧化和抗痰癥的作用。研究人員認(rèn)為，一個(gè)人如果可以從20歲就開(kāi)始食用番石榴或者飲用番石酒番石榴果汁的話，那么就更有利于長(zhǎng)壽。

石榴還是一種營(yíng)養(yǎng)成份特別豐富的水果，其中含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)素、礦物質(zhì)，但是脂肪、蛋白質(zhì)的含量相對(duì)較少，因此從某種意義上說(shuō)石榴還是一種最為健康的水果之一。其中豐富的氨基酸和微量元素不僅可補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)還具有助消化，防止冠心病、高血壓等一些現(xiàn)代人高發(fā)的疾病，起到延年益壽的作用。

石榴的作用還體現(xiàn)在抗菌、收斂、止血、明目等多種養(yǎng)生保健功效之中，可以說(shuō)多吃石榴本身就有益于身體健康。但是不可否認(rèn)的是如果一次性食用過(guò)多的石榴的話很有可能會(huì)引起上火、便秘等問(wèn)題。特別是對(duì)于一些胃炎患者或者瀉痢患者、燥熱性體質(zhì)、易上火的人、咳嗽痰多的人最好不要食用過(guò)量的石榴。

常年便秘，經(jīng)常便秘者也不宜食用番石榴，其容易加重便利的癥狀，特別是對(duì)于陰虛火旺者更不宜經(jīng)常性食用石榴。

番石榴本身的籽非常多，所以有支氣管疾病，或者咽喉方面疾病者也不宜過(guò)量食用番石榴，否則容易引起嗆喉，加大疾病。

另外養(yǎng)生專家也建議兒童最好少吃石榴，如果兒童多吃石榴則更易引起發(fā)熱，甚至有可能加重急性支氣管炎等一些癥狀，當(dāng)然了就算是健康人，一次性也不宜食用過(guò)多的石榴。日常在吃石榴的時(shí)候一定要注意控制食用量，一天不宜超過(guò)兩個(gè)。

此外在購(gòu)買(mǎi)石榴時(shí)也要注意盡量選擇時(shí)實(shí)硬，表皮看起來(lái)光滑，褶皺相對(duì)較少的，聞起來(lái)具有濃郁的香氣的石榴，而對(duì)于那些已經(jīng)變軟甚至有異味的石榴就一定不要食用了。