薏米的叫法有很多，比如：薏苡仁、薏仁、藥玉米等等。薏米是我們日常生活中比較普遍、又常見的一種食物，另外，薏米還是一種比較常用的中藥材，也是由于薏米中富含大量的蛋白質和各種微量元素，所以建議經常食用對我們人體有很好的營養補充。下面就隨小編來看看薏米的功效與作用及禁忌有哪些吧。

1.薏米具有新陳代謝的作用，薏米中含有各種對人體有幫助的維生素和礦物質，能促進我們人體的新陳代謝，多吃薏米對體弱者有很好的補益功效。

2.薏米具有清熱利尿也有不錯的療效，常吃薏米能增強人體的腎功能，有著清熱利尿的作用，所以對浮腫病人也會有一定好處。

3.薏米有美容的功效，由于薏米里含有一些維生素E，維生素E是可以讓皮膚保持光澤細潤的元素，并能很好的改善膚色和消除粉刺、色斑等等。

4.薏米對腳氣病有一定的防治作用，由于薏米中包含的維生素B能讓腳氣病有不錯的防治功能。

5.薏米還對脫發有不錯的改善、并且能對頭發進行滋養，從而使頭發變得柔順和光滑。

薏米的功效與作用就講這么多，下面再來看看薏米的禁忌有什么吧！

由于薏米可以讓身體冷虛，故孕婦和月經期切記不要食用薏米。另外，在寒冷的冬季有容易手腳冰涼的人群體也不適合長時間服用薏米的習慣。