1、成份。雖然和田玉和羊脂玉的成份都是透閃石，但是因為各自透閃石含量的不相同，從而導致了玉質上有所區別。羊脂玉的透閃石高達99%，但是白玉的透閃石相對羊脂玉低，所以質地比不上羊脂玉的純凈。

2、顏色。和田白玉和羊脂玉的顏色雖然都同為白色，但羊脂玉的白色卻不是純白，它有點泛著米黃色，在燈光照射下，會有白色如凝脂的感覺，會有點像透著粉白色那樣；然而和田白玉的白度比不上羊脂玉，光潤程度也比不上羊脂玉那么好。

3、玉的透明度。和田白玉的程半透明狀態，而羊脂白玉透過陽光，透明度明顯會比白玉的好，透明程度相對比和田玉的好很多。