1、做法：燕窩一盞，紅棗、枸杞少量。燕窩泡發5個小時，準備好需求食材備用，將泡發的燕窩與紅棗、枸杞一同放入燉盅，燉煮30～40分鐘即可。

2、功效：（1）燕窩異乎尋常的蛋白成份和許多微生物特異性分子結構有利于肌肉組織發肓，病后康復，可以滋陰，潤燥、美容養顏、防變老。并且清虛熱，治虛損，對咳血嘔血、咳嗽痰多痰喘，陰虛發燙等構成體液脫失的癥狀有出色效果。（2）棗能前進身體免疫能力，并克制效果惡性腫瘤：藥理學科學研究發覺，大棗能推進白細胞計數的轉化成，削減血細胞碳水化合物，前進血清白蛋白 ，保護肝部。大棗中還帶有遏止惡性腫瘤，以至于可讓惡性腫瘤向一切正常體細胞轉化的化學物質。除此之外，燕窩具有養陰潤燥、養血補中之功，是治療虛損癆嗽、久痢久瘧之品;大棗能補脾和胃、益氣養陰津、調的營衛與和砒霜毒之效。從兩藥的藥效與功用看來，滿是特性峻峭的溫脾之品，都沒有相對與相畏存有，應當說相互運用還具有有必要的協作性。只是要掌握好量的配搭。