大豆富含優質蛋白質、必需脂肪酸、維生素E，并含有大豆異黃酮、植物固醇等多種植物化學物。女性經常食用還是很有好處的，具體如下：

（1）降低糖尿病發病風險

研究顯示，每天如果喝214克豆漿（也就是一次性紙杯1杯而已），和基本上不喝豆漿的女性相比，糖尿病的風險會降低39%。

（2）增加飽腹感，有利于控制體重

研究表明，在飯前喝水、牛奶、豆漿、沒有油的湯羹等液體食物，能夠減輕餐前饑餓感，降低自由進食所攝入的能量。在餐后幾個小時之內維持較好的飽感，不易提前感覺饑餓。

（3）降低冠心病風險

大豆異黃酮能夠改善絕經后2型糖尿病患者的胰島素抵抗、血糖控制和血漿脂蛋白水平，從而降低其患冠心病風險。

（1） 降低乳腺癌發病風險

大豆及其制品的高攝入量組（與低攝入量組相比）可降低絕經前婦女乳腺的風險35%。

（2） 降低骨質疏松發病風險

大豆異黃酮的攝入降低了骨質疏松風險的27%。