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炎熱的夏季即將揮手而去，回想起整個夏季，陪伴大家最多的避暑神器當屬軟飲。面對琳瑯滿目的產品，也許大家的困惑接踵而至，Exm？軟飲承載了我整個夏季？我是誰？我在哪？它又是什么？熟不知它已經悄然陪伴了我們許久。

什么是軟飲？

軟飲即軟性飲料（soft drink），又稱為清涼飲料、無醇飲料或非酒精飲料。它是酒精含量（體積比）低于0.5%的天然或人工調配而成的飲料。在西方國家起初的定義是指由濃縮原料制成的碳酸或非碳酸飲料，但現在的界限已經沒有那么明顯，通常是極低酒精飲料的統稱。軟飲料的原料一般是用飲用水或礦泉水，果汁，蔬菜汁或植物的根、莖、葉、花和果實的抽提液。

軟飲的種類

軟飲料按照原料和工藝可以分為碳酸飲料、果汁及果汁飲料、蔬菜汁及蔬菜飲料、植物蛋白質飲料、植物抽提液飲料、乳酸飲料、礦泉水和固體飲料八類。

按性質和飲用對象分為特種用途飲料、保健飲料、餐桌飲料和大眾飲料4類。

下面來一起鑒賞下陪伴我們許久的軟飲料吧~

1. 半壁江山，舍我其誰？--- 碳酸飲料

碳酸飲料絕對是軟飲界中的扛把子，也是我們日常生活中接觸最多的軟飲，沒有之一。它是將二氧化碳和各種不同香料、糖漿、色素等混合在一起而形成的氣泡式飲料。其中包括我們日常所見的可樂，雪碧、七喜等。

coca cola 可口可樂

提到碳酸飲料，大家腦海里可能經典的代表作就是可口可樂，或者說可口可樂也是碳酸飲料的代名詞。這種氣泡多而細膩，清涼爽口的碳酸飲料，相信是大多數人的心頭之愛。碳酸飲料中的二氧化碳和氣泡能給人帶來舒適涼爽的感覺，在夏天當仁不讓的首選。

2. 色澤誘惑，魅力難擋--- 果汁飲料

果汁飲料中包含果汁和果汁飲料兩種。果汁是用新鮮或冷藏的水果為原料，經過加工而獲取的果汁或混合果汁。果汁飲料中則加入糖漿、酸味劑等配料配制而成的果汁飲品，可以直接飲用或稀釋后飲用。我們常見的果汁有匯源果汁、都樂果汁等。

都樂品牌是果汁中的佼佼者，在果汁行業甚至水果行業都名列前茅。它的橙汁酸甜可口，爽口不澀，在舌尖回味無窮。靚麗的橙色和橙子特有的維生素C，使得它不僅僅是飲料，也是補充維生素的不錯選擇。

3. 清新健康，營養當我！--- 蔬菜汁飲料

蔬菜汁是由一種或多種新鮮或冷藏蔬菜經過榨汁、打漿或浸提等過程制作而成的。它包括蔬菜汁、混合蔬菜汁、混合果蔬汁等。其富含多種營養果蔬成分，清爽的口感和蔬菜獨特的味道深受大家喜愛。常見的蔬菜汁包括農夫果園、伊藤園和三佳利等。

清新爽口的蔬菜汁是絕對的果蔬營養小霸王，在飲用解渴的同時又能補充各種維生素。兩全其美，何樂而不為呢？在龐大的果汁家族中能夠拔得頭籌，想必是有足夠的過人之處。

4. Q萌酸甜，似乳非奶--- 含乳飲料

含乳飲料是以鮮乳和乳制品為原料經發酵或未經發酵后，加入水或其他輔助品調制而成的飲料。包括乳酸菌飲料、乳酸飲料和乳飲料等。常見的乳飲料有養樂多、益力杯、暢優和卡爾必思等。

卡爾必思是日本經典的乳飲料，分為勾兌型和沖飲型。味道屬于乳飲品中中規中矩的產品，這種酸甜與奶味的碰撞，越能激發人的試飲。似奶非乳，實在Q萌可愛。

5. 文青氣息，此蛋白非彼蛋白--- 植物蛋白飲料

植物蛋白飲料是用蛋白質含量較高的植物的果實、種子，堅果類果仁等與水按一定比例混合制作，加入配料制作而成的乳濁狀液體制品。它的蛋白質含量一般不低于0.5%。常見的植物蛋白飲料有達利園花生牛奶、豆本豆豆奶和唯怡植物蛋白飲料等。

唯怡植物蛋白飲料是火鍋、串串的必備飲品，高含量的植物蛋白混合牛奶乳液，味道實在討喜。但是這種植物蛋白飲料中會加入大量的糖份，日常可以適量飲用，但不要過量哦。

6. 隨俗浮沉，不可或缺--- 瓶裝飲用水飲料

飲用水飲料就是密封在塑料瓶、玻璃瓶等封閉的容器里經過過濾和處理可以直接飲用的水。生活中的必需品，可能大多數人沒有想到飲用水也是軟飲的一種，甚至把水單獨化為一個類別。其實軟飲在我們的生活中是無處不在的。常見的飲用水品牌有農夫山泉、怡寶、冰露等。

礦泉水可以說是軟飲中最接地氣的產品了，生活中的必需品。人的一生中不能離開水，它就像一位智者，不爭不搶，不卑不亢的出現在我們身邊。但是時時刻刻都會惦記著它，尤其是夏天隨身攜帶，解渴涼爽不易發胖。

7. 君子之交淡如水--- 茶飲料

茶飲料是茶葉經過提取、過濾等加工工序后取得的抽提液，并將其直接灌裝或者加入糖、酸味劑、食品香精等配料調制而成的飲品。常見的茶飲料有統一冰紅茶、維他檸檬茶和三得利烏龍茶等。

三得利烏龍茶算是茶飲料里賣的比較好的產品，茶料里微微的苦澀，搭配著適度的甜，在解渴的同時，又能享受到置身事外，悠然自然的感受，這種其樂融融的感受讓人回味無窮。

8. 四處漂泊，盡情搖擺--- 固體飲料

固體飲料就是用糖、果汁、植物抽提液或者其他配料為原料，進行加工磨成粉狀、顆粒狀或塊狀，需用水進行溶解沖飲的飲料。它的水分含量一般低于百分之五。常見的固體飲料有雀巢金牌速溶咖啡粉、高樂高可可粉和雀巢果維C速溶果珍粉。

雀巢作為百年老品牌，經典的咖啡之作當然是響當當的銷量冠軍。顆粒狀的粉末經過熱水的沖調，濃郁的咖啡味撒滿屋子，十足的滿足感油然而生。

寫到這里，大家可能對軟飲有所了解。軟飲的世界里種類繁多，細分起來也是蠻耐人尋味的。希望大家在以后的日子里，每每喝到水飲時，都能回味下軟飲之一二。