我國肝病人群數量巨大，病種繁多，危害不可謂不大。其中脂肪肝的發病率每年都呈上升的趨勢，而且發病年齡也越來越偏向年輕化。具體來說脂肪肝是什么？它是指由于各種原因導致的肝細胞內脂肪堆積過多的而產生的一系列病變，而不是一種獨立的疾病。很多人都知道，就算不知道也基本都吃過動物內臟，正常人肝組織中是含有少量脂肪的，比如甘油三酯和膽固醇等，脂肪的重量約為肝臟本身重量的3%～5%。

如果肝內的脂肪蓄積太過，超過肝臟本身重量的5%及以上或者在組織學上肝細胞的50%以上發生脂肪變性時，就可以將其稱之為脂肪肝。脂肪肝的臨床表現中，病情輕的人一般沒有特殊癥狀和不適，病情重者往往更嚴重。一般情況下，脂肪肝是屬于一類可逆性的疾病的，早期預防、早期診斷并及時治療常常可能使患者恢復到正常，同時也能提高身體健康狀況以及生活質量。

生活中哪些常見的因素會導致脂肪肝的出現呢？其實觀察生活中的例子也不難發現，首當其沖的當然也就是肥胖了，脂肪嘛，字面意思也知道和肥胖有關，都說三月不減肥，月月徒傷悲。肥胖問題一直以來都是人們生活中不可避免的一個話題，不僅關乎人們的外部形象，因為大家都覺得又不是在唐朝以胖為美，現在胖了就不美了。而從身體健康角度而言，也是至關重要的，脂肪肝就是最好的例子。

據研究發現，人體肝臟內的脂肪堆積程度與本身體重是成正比的。一般有情況下30%～50%的肥胖癥患者通常會合并脂肪肝，肥胖程度不同患病情況也就不一樣了，重度肥胖的人更不用說了，其脂肪肝病變率高達61%～94%之多。而當肥胖者的體重得到有效控制之后，脂肪浸潤也隨著體重的減少而減少或消失。

第二點就是酒精，一般愛好飲酒的人都會有肝臟疾病，而在長期嗜酒的人的做肝穿刺活檢時又發現，高達75%～95%有脂肪浸潤。這個比例不可謂不高，但往往嗜酒者和抽煙愛好者一樣，會麻痹性的忽視這類疾病可能帶來的危害。第三就是快速減肥，這就讓人為難了，胖不行，那我減總行了吧，但又不能快速減肥，因為但凡是禁食、過分節食或其他能快速減輕體重的一些行為都極有可能引起脂肪分解在短時間內大量增加，從而消耗肝內的谷胱甘肽，使得肝內的脂質過氧化物等有害物質大量蓄積，損傷肝細胞，脂肪肝也隨之發生。

第四點是營養不良，營養不良會導致的蛋白質缺乏，蛋白質的缺乏也是引起脂肪肝的一個重要原因，多見于進食不足或者有消化障礙的一些人。第五就是糖尿病，在糖尿病患者中約50%可能發生脂肪肝，其中以成年人為多，這也算是體重與糖尿病及脂肪肝的間接聯系，因為成年后患糖尿病者多數為肥胖者。

還有其它一些可能會導致脂肪肝的因素如藥物，懷孕以及各種結核和肺炎等感染時也可能引起脂肪肝的發生，另外也還有一些遺傳因素等也可能導致脂肪肝。

無論是什么原因會導致或已經導致脂肪肝，積極控制可控因素比如減少酒精的攝入，控制自身體重，加強均衡營養的攝入，重視身體健康狀況都應該是減少其發生的有效措施。