在大自然中，植物有著一定的生理節律。它受約于生物鐘，植物的生物鐘可能控制花的開放，香味和花蜜的產生，樹根液汁的分泌，樹葉的休眠等的生物化學活性。

花序按序開放也許是為了吸引不同時間活動的傳粉者，如白天開花的植物吸引蜜蜂、蝴蝶和小鳥；夜間開花的植物吸引飛蛾和蝙蝠。

植物開花生物鐘

●淡雅的蒲公英大約在早晨5時開花

●牽牛花約在清晨4點開花

●野薔薇約在清晨5點開

●芍藥花約在清晨7點開

●萬壽菊約在下午3點開

●紫茉莉約在下午5點開

●絲瓜花約在晚上7點開

●曇花約在晚上9點開

●向日葵最開始的開花時間在早晨4點到6點之間，開花最旺盛的時候在中午12點到下午2點，因為此時的太陽光是最強烈的

●牡丹花通常是在清晨7點鐘的時候開花

為什么各種植物都有自己特定的開花時間，而且固定不變呢？這是植物在長期的自然選擇作用下形成的，以利于植物自己的生存。科學家研究發現，這種現象是由遺傳基團控制的，代代相傳就形成一種習性。