腎結石是能輕松打倒很多青壯年男性的一種疾病,發作起來堪比“會呼吸的痛”。
錚錚鐵骨的男子漢在這種情況下,也只能疼得滿地打滾,而偏偏這種病就很青睞青壯年男性。

得了腎結石不僅引發生理上的疼痛,想想都讓人直哆嗦,還會讓人對吃飯產生恐懼,覺得這也不能吃那也不能吃。
其實并沒有那么夸張,患有腎結石確實需要在飲食上注意某些方面,通過合理的飲食還可以起到預防腎結石的作用。
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多喝水、控體重總沒錯
每天8杯水是最基本的,對于一個青壯年男子,完全可以往3升的目標去喝,這是預防腎結石最重要的事情!
不過,如果腎臟功受損甚至患有腎功能衰竭,就需要遵醫囑來確定飲水量。
多喝水,多排尿,可以防止尿液中的晶體成分在腎臟中沉積,對于已經患有腎結石的人來說,多喝水有助于結石的排出。

另一個關鍵點就是保持健康的體重。
控制體重幾乎是所有慢性病調理的必經之路,有研究表明,超重會增加患腎結石的風險,真是一胖毀所有啊!
對于超重人群,預防腎結石最先應該做的就是調整飲食結構來減肥,至于怎么減肥,文末鏈接有秘笈!
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怎么吃與結石類型有關
如果你已經患有腎結石,請先仔細詢問醫生確認你的腎結石類型,不同類型腎結石與對應的飲食注意事項如下:
草酸鈣結石——減少草酸鹽及鈉的攝入、限制動物蛋白質的攝入、從食物中獲取足夠的鈣
磷酸鈣結石——減少鈉的攝入、限制動物蛋白質的攝入、從食物中獲取足夠的鈣
尿酸結石——限制動物蛋白質的攝入
胱氨酸結石——保證足夠的飲水量
當然有些時候,腎結石可不像寶石的純度那么高,同時患有幾種成分混合的腎結石也有可能,那么就要從相應的多個方面來注意飲食。
上面那些注意事項究竟怎么來實操呢?接下來告訴你!
減少草酸的攝入
如果你患有草酸鈣結石,盡量減少下面這些食物的食用頻率,因為這些食物中的草酸含量較高:
- 堅果和堅果制品
- 花生(嚴格來說花生不屬于堅果而是籽類,草酸鹽含量也較高)
- 菠菜
- 麥麩
不過,草酸鹽是水溶性的,烹飪時先焯水就能去除大部分的草酸鹽,比如菠菜就可以焯水后再烹飪,依然可以食用。

菠菜焯水后草酸大大減少
這里還要提醒一點,對于沒有腎結石的健康人,不要擔心吃這些草酸高的東西就會得腎結石,放心大膽地吃!
因為造成腎結石的草酸大部分都是身體代謝異常產生的,吃進去的只占一小部分,這些食物中反而含有鈣、鎂能夠預防結石的產生,不吃那就太虧了!
減少鈉的攝入
鈉主要來自于飲食中的鹽,吃得太咸不僅讓人容易高血壓,還會導致患腎結石的風險增加,所以又要使用“清淡飲食”這一經典養生大法了!
除了做菜的時候少放點鹽,還要注意許多加工類的食品都含有特別多的鹽,即使吃起來不太咸也很容易鈉含量超標,比如罐頭食品、西式快餐、膨化零食、果脯蜜餞等等。
在購買包裝食品的時候,一定要觀察營養標簽,看看上面鈉的含量和營養素參考值%。

低鈉食品的鈉的營養素參考值%(NRV%)≤5%,如果這個數值≥20%,那就是高鈉食品,避免食用。
限制動物蛋白的攝入
動物蛋白說白了就是魚、肉、蛋、奶這一類食物。
肉雖然很香,但如果你已經患有草酸鈣結石、磷酸鈣結石或者尿酸結石,就需要控制一下大口吃肉的習慣了。
動物蛋白類的食物主要包括以下幾種:
- 禽肉(雞、鴨、鄂)、畜肉(豬、牛、羊)以及動物內臟
- 蛋
- 魚和貝類
- 牛奶、奶酪和其他乳制品

雖然需要控制動物蛋白的攝入量,但是腎結石患者依然需要充足的蛋白質來保障身體基本的營養需求。
這時就可以用一部分的植物蛋白來替代動物蛋白:
- 豆類,如豆類、干豌豆、扁豆
- 豆類食品,如大豆堅果醬和豆腐

如果你的腎結石不是草酸鈣類型,就不用害怕吃草酸較高的食物,那么還可以食用一些堅果和籽類食物(比如花生),也可以幫助補充蛋白質。
從食物中獲取鈣
雖然結石中都有鈣,讓很多人認為得了腎結石就不能吃高鈣食物,但事實正好相反。
從食物中獲得適量的鈣可以讓草酸在腸道中就沉積下來,隨著糞便排出,預防腎結石。
對于草酸鈣結石患者,最好從低草酸鹽的植物性食物中獲取鈣,包括:
- 鮮乳及乳制品
- 強化鈣質的食物,比如鈣強化果汁、乳制品
- 焯水后的深綠色、深紫色蔬菜
- 豆制品

得了腎結石不要太過擔驚受怕,這不吃那不吃造成營養不良反而是得不償失。
其實,對付任何疾病最好的方法只有一個——預防!
那么問題來了:什么樣的生活習慣才能預防疾病?
除了好好吃飯之外,當然少不了早睡早起,多多運動啦!
標簽:風電項目
