八月瓜別稱野香蕉、八月炸、牛腰子果、狗腰子、通草果等，中藥的名稱叫做預知子，為木通科八月瓜屬常綠或半常綠木質藤本。由于其掌狀復葉多為三片，學名又叫“三葉木通”，在我國主要分布于湖南、湖北、貴州、重慶、四川、江西、云南、福建、河南、陜西、甘肅等地。野生種常生長于海拔600-2600米的山坡、山谷密林林緣。

八月瓜屬于正在開發中的第三代水果，且是第三代水果（如刺梨、沙棘、桑葚等）中最具開發價值的一種，近幾年，由于網絡的宣傳，特別是網紅們的推特，全國掀起了八月瓜種植熱，特別在湖南湘西、貴州、四川等地從幾百畝試種，發展到了近萬畝的大規模種植，八月瓜迎來了種植機遇。

為什么說八月瓜迎來了種植機遇，它的價值有哪些？

一、八月瓜的食用價值

吃過八月瓜的都知道，八月瓜口感香糯，含不飽和多糖（高級營養天然植物糖），甜度較高，完全成熟的八月瓜甜度達到了20以上，且含有多種氨基酸，人體生命必須但無法自身合成所需的8個氨基酸，果實中含有7個，是目前世界水果中氨基酸含量比例較高的一種；特別維生素c含量僅次于刺梨、獼猴桃，含量排列水果第三位，是一種適口性好的水果。

八月瓜果漿

其次深加工來說，果皮中含有齊墩果酸、總黃酮和氨基酸可制作成高檔保健茶品，也是國內唯一一款由果皮制造的茶品；將果漿分離提取，可制作成果醬及純天然的高端面膜化妝品；種子可以通過冷榨法榨取高級食用油。

未成熟的八月瓜制作成果茶

二、八月瓜的藥用價值

三葉木通（八月瓜）屬于傳統的中藥材， 其中八月瓜果實中含有齊墩果酸（保肝利膽的主要成分）及總黃酮（內體抗癌和消化系統消炎、排毒、利尿利石、婦科疾病的主要成分，可作為很多出口創匯名牌藥如龍膽瀉肝丸、排石沖劑、導赤丹的主要藥源。

三、物以稀為貴的野果，良好的觀光果園品種

對于目前的八月瓜種植來說，產生價值大都以銷售鮮果為主，而多數消費者的心理一個是物以稀為貴的嘗試心理，對于新鮮的東西總想嘗試一番，二個就是原產地人們的懷念情節，“童年時的味道”。所以在八月瓜大規模種植前，還有很長一段時間的“物依稀為貴”時間期，果實的價格也相對較高，這也許就是對敢于吃螃蟹的人的回報吧。

八月瓜種植基地

其次八月瓜是一種良好的園林觀賞植物，4-5月紫色的花絮掛滿藤條，美不勝收，花謝以后一個個八月瓜隨風搖曳，也是別有一番情趣，對于發展鄉村觀光旅游，作為一個可觀賞、可采摘、可食用的經濟作物栽培，既體現了它的稀奇，也可為果農帶來不錯的收益。以觀光果園的模式在城郊建園是一個不錯的賣點。

八月瓜的花

四、八月瓜投資效益短且是一種高產水果

八月瓜從育苗建園到開花結果見效益，僅需3年左右的時間，如果直接購買一年生的扦插苗栽植，在園中生長一年，第二年即可少量開花掛果，到第三年產量可以達到1000斤/畝，第四到五年進入豐產期，產量可達到2500-4000斤/畝，是個豐產的水果品種。

投資期短，好栽培，產量高，好吃有營養，稀缺性，藥用價值高，適宜深加工研發等都是八月瓜發展的機遇。

那么發展八月瓜種植更多的是挑戰，挑戰有哪些？

一、果實的致命缺點——籽多

八月瓜人工種植也有將近20年的歷史，果農和科研人員在品種選育上可謂煞費苦心，一直夢想著像無核葡萄一樣培育出無籽的八月瓜，也有很多消費者說八月瓜解決了籽多的問題，那它就真正成為了一個可大規模種植的水果。

但是在八月瓜的研究上我們還剛剛起步，通過對野生資源的選育，在湖南湘西從野生的70多個品種中選育出了紫寶1號，麻寶1號等品種具有果個大、籽少且小（160-200粒）、皮薄、產量高等優點，并且科研人員也在從事“無籽八月瓜”的研究，期待三倍體無籽八月瓜品種的培育成功。

吃八月瓜吐籽會讓你吐到懷疑人生

二、具有很強的適地性

根據野生八月瓜種質資源的分布，八月瓜屬于一個溫帶的植物，并且需要一定的海拔高度，最好是有一定山區小氣候的環境條件下生長要好。適栽地區:年最高氣溫不高于40度,最低氣溫不低于-15度；北緯25-35度；海拔200-1200米的地方都可栽培。土壤：微酸性和中性最好，酸性和堿性土不適合種植！PH值5-7為宜。適栽省市：湖南、湖北、貴州、重慶、四川、江西、浙江、上海、云南中北部、廣東廣西最北端、福建中北部、江蘇中南部、安徽中南部、河南中南部、陜西最南端、甘肅最南端。所以發展八月瓜種植，適地性是一定要考慮的一個條件，至于說采用設施栽培打破地域性則投資成本過高，且目前這塊還沒有成熟的經驗可以推薦。

三、病蟲害的威脅

野生狀態下的八月瓜，病蟲害相當少，但是規模化種植以后，就如獼猴桃一樣，病蟲害則多了起來。如花葉病、炭疽病、霜霉病、潰瘍病等病害頻發，特別是八月瓜潰瘍病是一種嚴重威脅八月瓜生產的毀滅性細菌性病害，目前，世界范圍內化學藥劑很難奏效，被列為全國森林植物經濟樹種檢疫對象。此病來勢兇猛，流行年份致使全園瀕于毀滅，造成重大經濟損失，該病的發生危害，不僅減低產量，而且導致果皮變厚、味道變質。種苗在苗圃里感染潰瘍病，種苗經過銷售到異地后潰瘍病細菌繼續傳播病菌，可以使整個果園八月瓜樹停止生長或病情嚴重毀滅性死亡。

四、沒有成熟的配套技術

由于八月瓜商業化種植時間短，在對于八月瓜的種植栽培技術上的成果較少，大家都出于摸索階段，對于八月瓜具體如何修剪，如何防病治蟲，如何疏花蔬果，做到持續高產穩產上需要不斷的嘗試和經驗的積累。

寫在最后

農業創業從來都不是一個簡單的事，八月瓜種植也一樣，特別對于這種新鮮的農作物，“成”你會成為吃螃蟹的人，“敗”你可能連螃蟹殼都吃不到。個人建議，對于這種尚未完全成熟的農作物，我們要敢于嘗試，但是要控制量，一步一步來，如果你所在的地塊都沒人種植，你最先介入這個行業，這個新鮮行當會讓你賺到第一桶金。總之，八月瓜是一個優良的作物品種，期待它像獼猴桃一樣蛻變成優良的經濟作物品種。