我們現在每天都能吃飽和吃好飯，所以多余的熱量很容易在現代人的小肚子上，停留下來久久不愿意離開，只有減過肥的人深知餓的痛苦，如果我們能吃對蔬菜，減肥效果就會減少挨餓，效果也非常好，哪怕減肥期的你將這些蔬菜吃到肚子撐，因為其本身的營養和熱量低，也不會讓我們餓到恨不得先吃三大碗飽飯，才能把受過的減肥之苦給彌補回來。

現在介紹如下５種適合減肥期吃到撐的蔬菜：

１.西紅柿：西紅柿中富含番茄紅素，含有的酸性物質還可以幫助我們防止皮膚的老化，其富含的維生素K可以滿足我們的營養需求，并且維生素E可以維持我們減肥期間的肝臟功能不受損傷，需要避免空腹一次吃太多西紅柿。

２.冬瓜：冬瓜的營養價值不僅高，關鍵是冬瓜沒有一點脂肪，碳水化合物含量也是非常少的，熱量非常低，可以幫助我們清理血管的毒素和吸收多余的脂肪，幫助減肥的同時還能美容。

３.生菜：生菜的熱量非常低，而且含有甘露醇可以促進人體血液的循環，葉綠素和大量的膳食纖維可以促進人體胃腸消化，經常食用可以補充減肥期間所需的營養，還可以瘦身。

４.白蘿卜：俗稱蔬菜里的小人參，營養價值不僅高，而且白蘿卜含有辛辣成分芥子油，具有促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝作用，可以有效地脂肪在皮下堆積，可以有效地幫助減肥。

５.芹菜：芹菜的營養成分大部份是水和纖維素，降血壓和血脂的效果明顯，可以幫我們清除血脂里的脂肪，而且芹菜中的鉀含量非常高，減肥期間可以幫助消除體內的浮腫現象。

吃這些熱量低的減肥菜，飽腹感沒有吃完土豆這類淀粉類的蔬菜強烈，想減肥的我們可以多餐吃這些低脂又營養豐富的蔬菜，只要能堅持一個月，減肥效果一定非常明顯！