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1、黑豆為豆科植物大豆的黑色種子。

2、 今天劉嫂就來分享一下“黑豆養生丸”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

3、下面開始介紹所需要的食材：

黑豆、核桃、花生米、黑芝麻、蜂蜜、白糖、紅糖

4、黑豆用清水清洗干凈，然后瀝干水分備用，花生米用清水清洗干凈瀝干水分備用。核桃仁掰碎備用，孩子多吃核桃補腦的作用，再準備兩勺黑芝麻

5、鍋燒干后放入黑豆，用小火煸炒，炒干水分炒出香味后再放入花生米，繼續翻炒十分鐘左右，炒到能聽見噼里啪啦的響聲時，再加入核桃仁、黑芝麻繼續翻炒兩分鐘，給它炒香，再剛入盤中攤平晾涼

6、晾涼的所有食材放入料理機中，蓋上蓋子打成末狀，倒入碗中加入兩勺紅糖、蜂蜜，用勺子攪拌均勻。

7、鍋中放入涼水，放入白糖，燒到白糖融化發白冒泡泡時，再放入打好粉末，用小火炒一分鐘，盛出晾涼備用，用手捏成一個丸子放入盤中，用同樣的方法做好所有的黑豆丸子

8、早晚吃一粒，非常的健康，養心又養胃，黑豆中還含有豐富的微量元素，對保持機體功能完整、延緩機體衰老、降低血液粘度、滿足大腦對微量物質需求都是必不可少的

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