寫在前面

身高一直是家庭在孩子生長過程中關注的要點。而在廣大人民群眾眼中，牛奶營養(yǎng)豐富，鈣質含量高，能夠補充人體所需的鈣，從而促進骨骼生長。于是，每天一杯奶，就成了青少年餐桌上的必備品。然而，牛奶真的可以幫助長高嗎？

?

起源

牛奶可以增高的說法，在世界被廣為知曉的原因是日本人。二戰(zhàn)前，日本人身材矮小，為了改善這一點，日本政府采取了一系列措施，其中最為著名的就是“每天一杯奶，強壯一個民族”的喝奶計劃，在提出口號的同時給予高額的牛奶補貼

根據(jù)相關調查，該計劃實施30年后，日本人均身高增加了5厘米。憑借這5厘米的優(yōu)勢，小日本一躍成了中日本，真是可喜可賀

?

但是身高增長真的和牛奶有關嗎？

事實上，從1900年開始，日本青少年的平均身高都是在逐漸增加的，只有在戰(zhàn)爭期間，才因為食物供應不足而稍有波動。換一句話說，無論他們有沒有喝奶，那個時期他們的身高都會增加。而現(xiàn)在，日本國立成長發(fā)育醫(yī)療研究中心的一支隊伍研究發(fā)現(xiàn)，1980年之后出生的孩子變矮了，他們的平均身高相較之前有所下滑。所以如果牛奶真的有傳說中那么神奇，那么具有高額牛奶補貼的日本人他們的身高為何還會下降呢？更何況，日本人平均身高大幅度提升有很多的因素，把很多因素造成的效果僅歸功于牛奶，而沒有提供依據(jù)，這可信嗎？

?表中7種元素在牛奶血液中的含量以及每日推薦攝入量[1]

另外，父母們常說牛奶中含有豐富的鈣。但是根據(jù)上表，我們可以發(fā)現(xiàn)牛奶中所含有的鈣并不是非常多，如果一個人僅僅依靠喝牛奶來提供每天需要的鈣量（不考慮吸收效率，畢竟牛奶中的鈣無法被完全被人體吸收），那么他每天需要喝2升左右的牛奶

骨骼的生長

即使是這樣，喝牛奶的孩子也不一定可以長高。骨骼生長需要三個條件，即原料、吸收、沉積。喝牛奶只是第一步罷了。要促進鈣的吸收還需要維生素D的協(xié)助，此處可以通過曬太陽來解決。但是最后一步沉積是通過一種物質來調節(jié)骨代謝，而調節(jié)骨代謝的藥物是一種處方藥，在藥店幾乎沒有出售，因此這一步期待孩子的骨代謝能力了。所以，親愛的爸爸媽媽們，請放下你們手中的牛奶，多喝并不能長個

?

我是生活小衛(wèi)士，歡迎關注留言