經常混跡于保健品圈子的朋友都知道螺旋藻，幾乎各大保健品牌都出過此類產品。那么螺旋藻真的有那么神奇嗎？

螺旋藻(Spirulina)，是一類低等植物，屬于藍藻門，顫藻科。它們與細菌一樣，細胞內沒有真正的細胞核，所以又稱藍細菌。藍藻的細胞結構原始，且非常簡單，是地球上最早出現的光合生物。

螺旋藻含豐富的蛋白質，高達60-70%，比一般概念上的食品營養豐富，比大豆、牛肉、雞蛋等也高出數倍。但這只是數量上的優勢，其蛋白質質量并不比以上提及的更優質。

螺旋藻含豐富的β胡籮卜素，維生素B1、B2、B5、B6、B11、B12、C、E。B族維生素，含多種人體必需的微量元素，鈣、鎂、鈉等，但這些營養均可在日常飲食中獲取，并不存在特殊的價值。

螺旋藻被認為是“21世紀最理想的保健品”、“最安全的保健食品”。但食品終歸是食品，而非藥品，螺旋藻實際上沒有宣傳中那么神奇，抗疲勞、抗菌、抗癌等等都只是臆測，并沒有確鑿的證據證明螺旋藻能治療任何疾病，況且，螺旋藻也從未作為藥物應用。

總之，螺旋藻是一種藍綠藻，并不含有特殊的營養成分，它所含的營養成分都能從日常飲食中更便宜地得到。沒有確鑿的證據表明它能治療任何疾病。