腸炎是生活中很常見(jiàn)的一種疾病，主要分為兩種，急性腸炎和慢性腸炎，急性在臨床上是最為常見(jiàn)的，并且急性腸炎主要高發(fā)于秋季，需要注意進(jìn)行預(yù)防，慢性就是長(zhǎng)期存在反復(fù)發(fā)作，下面小編就給大家詳細(xì)的介紹一下這方面的知識(shí)。

腹痛腹瀉是急性腸炎的典型癥狀特點(diǎn)。大多在肚臍周圍痛，呈陣發(fā)性絞痛，引起排便感覺(jué)，排便后腹痛略有減輕。腹瀉大多為稀水樣便，含有不消化食物殘?jiān)话忝咳湛膳疟?-8次，最多可達(dá)十幾次。經(jīng)治療，1-2天內(nèi)，最多2-3天恢復(fù)正常，病情經(jīng)過(guò)比較良好。

2、惡心嘔吐

個(gè)別嚴(yán)重病人伴低燒，惡心嘔吐，并發(fā)生脫水癥狀，急性腸炎要注意與其他疾病引起的腹瀉鑒別。總的說(shuō)來(lái)，腹瀉中較輕的情況一般為急性腸炎。

3、全身癥狀

一般全身的癥狀輕微，嚴(yán)重病人有發(fā)熱、失水、酸中毒、休克等癥狀，偶可表現(xiàn)為急性上消化道出血。

4、消化道癥狀

惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉是急性腸炎的主要癥狀。嘔吐起病急驟，常先有惡心，繼之則嘔吐，嘔吐物多為胃內(nèi)容物。嚴(yán)重者可嘔吐膽汁或血性物。腹痛以中上腹為多見(jiàn)，嚴(yán)重者可呈陣發(fā)性絞痛。腹瀉表現(xiàn)為水樣便，每天數(shù)次至數(shù)十次不等，伴有惡臭、多為深黃色或帶綠色便，很少帶有膿血，無(wú)里急后重感。

5、體征方面

腸炎早期或輕病例可無(wú)任何體征。查體時(shí)可有上腹部或臍周有輕壓痛、腸鳴音常明顯亢進(jìn)，一般急性腸炎患者病程短，數(shù)天內(nèi)可好轉(zhuǎn)自愈。

腸炎這種疾病如果得不到及時(shí)的治療的話就會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，最后嚴(yán)重者還會(huì)導(dǎo)致貧血，由此可見(jiàn)針對(duì)于慢性腸炎這種疾病來(lái)講在臨床上對(duì)我們身體的影響還是很大的，為此我們應(yīng)該通過(guò)飲食來(lái)重視這種疾病，但是飲食應(yīng)該從哪里做起呢?

1.低脂、多纖維。含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑腸作用常會(huì)使腹瀉癥狀加重，因此患者不應(yīng)吃油炸、油煎、生冷及多纖維食物，可選擇容易消化的細(xì)掛面、燴面片、餛飩、嫩菜葉、魚、蝦、蛋及豆類制品等，以使腸道得到休息。

2.慢性腸炎患者如伴有脫水現(xiàn)象時(shí)，可喝些淡鹽開(kāi)水、菜湯、米湯、果汁、米粥等，以補(bǔ)充水、鹽和維生素。

3.排氣、腸鳴過(guò)強(qiáng)時(shí)，應(yīng)少吃蔗糖及易產(chǎn)氣發(fā)酵的食物，如土豆、紅薯、白蘿卜、南瓜、牛奶、黃豆等。

4.慢性腸炎病人多半身體虛弱、抵抗力差，因而更應(yīng)注意飲食衛(wèi)生，不吃生冷、堅(jiān)硬及變質(zhì)食物，不喝酒，不吃辛辣刺激性強(qiáng)的調(diào)味品。

5.果含有鞣酸及果酸成分，有收斂止瀉作用，慢性腸炎患者可經(jīng)常食用。

6.產(chǎn)氣食物。此病由于反復(fù)發(fā)作，在腸粘膜中潰瘍、疤痕纖維交替產(chǎn)生，因而腸內(nèi)壁的彈性降低，如果多吃的大豆、豆制品、炒蠶豆、白薯等脹氣食物，則可能會(huì)導(dǎo)致腸內(nèi)氣體充盈而發(fā)生急性腸擴(kuò)張或潰瘍穿孔等并發(fā)癥。。

7.生冷瓜果。此病患者多為脾胃素虛、腎陽(yáng)衰弱，如果多吃生冷食物、寒性瓜果，如各種冷飲、冰鎮(zhèn)食品、梨、西瓜、橘、柑、香蕉、西紅柿、蚌肉、海參、百合湯等，會(huì)進(jìn)一步損傷脾腎陽(yáng)氣，使脾胃運(yùn)動(dòng)無(wú)力，寒濕內(nèi)停，同時(shí)這些食品本身性質(zhì)滑利，會(huì)加重腹瀉腹痛。。

8.牛奶及海鮮。腹瀉患者食用牛奶、煉乳、蝦、海魚等后易發(fā)生腸過(guò)敏，導(dǎo)致腹瀉加重。另外蜂蜜及其制品有潤(rùn)腸通便作用，所以也不能食用。

我們看到以上針對(duì)于慢性腸炎這種疾病在飲食上注意事項(xiàng)的闡述應(yīng)該明白很多了吧，慢性腸炎這種疾病一定要及時(shí)的診斷治療，如果發(fā)展成一種習(xí)慣性疾病的話那么就會(huì)對(duì)我們的身體帶來(lái)嚴(yán)重的影響，為此患有慢性腸炎的患者一定要在飲食上注意起來(lái)。

結(jié)語(yǔ)：急性期以及慢性期的腸炎在一定程度上的表現(xiàn)形式不同，但總體來(lái)說(shuō)，差別還是不大的，多數(shù)情況下，患者都是由急性期發(fā)病，治療不及時(shí)，或者是反復(fù)復(fù)發(fā)的情況下，才會(huì)轉(zhuǎn)化為慢性腸炎，但這并不是絕對(duì)的，也有患者是慢性起病。