文丨被寫作耽誤的營養師

時值中秋，天高云淡，晴空萬里，抬頭仰望天空，忽見一樹的合歡花在風中搖曳……合歡花，也是我很喜歡的一種花，粉粉的一簇，特別好看。

合歡花的花語 ：永遠恩愛、兩兩相對、是夫妻好合的象征，關于合歡花還有一個美麗動人的傳說：

相傳虞舜南巡倉梧而死，其妃娥皇、女英遍尋湘江，終未尋見。二妃終日慟哭，淚盡滴血，血盡而死，逐為其神。后來，人們發現她們的精靈與虞舜的精靈“合二為一”，變成了合歡樹。合歡樹葉，晝開夜合，相親相愛。自此，人們常以合歡表示忠貞不渝的愛情。

當然啦，作為一個健康領域的創作者，不能只跟大家暢談合歡花的故事，這篇文章的重點還是與大家分享下合歡花的作用與功效，以及幾種合歡花的“養生”方。

合歡花的作用與功效：

合歡花，是豆科落葉喬木植物合歡的花或花蕾，它的入藥歷史較為悠久，早在漢代的《神農本草經》中就有相關的記載：“合歡，安五臟，和心志，令人歡樂無憂”。不僅合歡花是中藥材，就連合歡皮也可入藥。

在《中國藥典》中記載，合歡花性甘，平。歸心、肝、肺經。主要功效為：解郁安神，活血消腫。

現代科學也對合歡花進行了進一步的研究，以驗證其功效與作用。研究發現合歡花的主要化學成分為：反—芳樟醇氧化物、芳樟醇、異戊醇以及黃酮類化合物等。

在關于合歡花的藥理試驗中，將其應用在小鼠身上，發現其對中樞神經系統有較強的鎮靜、催眠作用，此外合歡花水提取物還具有一定對抗抑郁的效果。

這些現代研究的結果，與傳統中醫記載流傳的功效確實十分吻合，也因此合歡花常用于心神不安、健忘多夢、抑郁失眠等癥，有這類問題的朋友，不妨多了解下合歡花。

推薦合歡花的3種日常養生方：

①合歡花茶

【用料】：合歡花10克，冰糖適量。

【做法】：將合歡花洗凈放入茶壺中，用沸水沖泡，加適量冰糖，悶泡3分鐘即可。

【功效】：養心健脾、解郁理氣。對由于失眠造成的夜不能寐，注意力不集中、神經衰弱等癥狀有著很好的緩解作用。

②合歡花粥

【用料】：合歡花20克，粳米50克

【做法】：取合歡花20克，粳米50克，紅糖適量，加水適量，熬至粥稠即可，睡前溫服。

【功效】：合歡花性味甘平，入粥香甜，可安神助眠。

③合歡花豬肝瘦肉湯

【用料】：合歡花20克，豬肝60克， 豬肉60克

【做法】：將合歡花用水浸泡，洗凈再將豬肝、瘦肉洗凈，切片，用調味料拌勻； 把合歡花放入鍋內，加清水適量，文火煮沸十分鐘，放入豬肝、瘦肉再煮沸，調味即可。

【功效】：養肝疏肝、解郁安神。

被失眠問題困擾已久的朋友是不是已經躍躍欲試了？別急，最后說一下禁忌問題，孕婦、經期是要完全避免的，因為合歡花還具有一定的活血消腫作用，同時，對于一些胃腸功能較差或是體質虛弱的朋友來說，食用合歡花宜先少量嘗試，不宜一次性食用過多。

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