悅悅小寶寶很快六個月了，一直是母乳喂養，現在她的體重已經比出生時增加一倍了，背后有依靠的時候，她也能獨自坐起來。每天看到大人吃飯，小家伙開始垂涎欲滴，伸手來搶菜了。

奶奶看在眼里，開心地說：“我們家悅悅長大了，想吃飯了，奶奶給你做雞蛋黃！”悅悅媽趕緊說：“媽，我看朋友們第一次給寶寶添加輔食時，都是添加米粉！” 奶奶不開心地說：“寶寶剛開始應該加蛋黃，悅悅爸小時候醫生就是這么跟我說的。”

悅悅媽徹底糊涂了：寶寶第一種輔食到底該吃什么？

相信很多媽媽也有同樣的困惑 ，小書蟲媽媽后臺也收到很多類似的咨詢，如寶寶添加輔食時間，每個月齡寶寶可以添加什么食材等。為此，我整理了相關的資料，希望能幫助有需要的家長們。

第一種輔食吃蛋黃還是米粉？

我們小時候，父母給我們添加輔食時，大多數是從吃蛋黃開始，那是因為蛋黃比家里自制的米糊、面糊、米湯更有營養，而且醫生認為蛋黃含有鐵，可以有效糾正孩子6個月左右缺鐵的情況，但隨著研究人員的深入研究，發現蛋黃雖然含鐵量比較高，但孩子的胃腸消化能力還比較弱，蛋黃不容易補吸收，所以現在一般不推薦把蛋黃作為孩子的第一輔食。

在《崔玉濤談自然養育輔食添加的學問》一書中說到，強化鐵的米粉可以補充孩子鐵的不足，更適合當作孩子的第一種輔食。這里說的米粉，不是自己家里用大米磨的米粉，而是成品嬰兒營養米粉。

寶寶添加輔食的順序是如何安排？

寶寶添加輔食應該由細到粗，是根據孩子的吞咽能力、消化能力和咀嚼能力來定的。爸爸媽媽們可以參考以下這個添加過程：

6個月寶寶：以糊狀食物為主，如米粉、蔬菜糊、水果糊等。

7~9個月寶寶：逐漸從泥糊狀食物向半固體食物過渡，以適應孩子吞咽能力及消化能力的發育，可以嘗試米粉、稠粥、爛面條、菜泥、果泥、魚泥、肉泥等。

10~12個月寶寶：可以適當增加食物的硬度，給孩子提供碎菜、軟飯、豆腐、餛飩、包子等。

那么，寶寶各階段可以添加什么輔食食材？

為了讓父母們更清楚地了解每個階段，寶寶可以添加什么食材，我整理了6~12個月寶寶輔食食材的資料，供大家參考。

6個月寶寶：

谷類：米粉

蔬果類：馬鈴薯、黃瓜、地瓜、南瓜、梨

7個月寶寶：

蔬菜類：蘿卜、西藍花

水果類：蘋果、香蕉、西瓜

8個月寶寶：

谷類：大米

蔬菜類：胡蘿卜、菠菜、大頭菜、白菜、萵苣

肉類：牛肉、雞胸脯肉

豆類：黑豆、 碗豆

9個月寶寶：

海鮮類：鱈魚、黃花魚、明太魚、比目魚、刀魚、海帶（有過敏性的寶寶可以選擇性食用）

蛋類：蛋黃（有過敏性的寶寶可以出生18個月后開始食用）

豆類:大豆、豆腐、水豆腐（有過敏性的寶寶可從13個月后開始食用）

乳制品類：酸牛奶（有過敏性的寶寶可從13個月后開始食用）

10個月寶寶：

谷類：黑米、綠豆

蔬果類：黃豆芽、綠豆芽、哈密瓜

乳制品類：嬰兒用奶酪片（有過敏性可從出生13個月后開始食用）

堅果類：芝麻、黑芝麻、野芝麻、松仁、葡萄干、花生

11個月寶寶：

谷類：紅豆

肉類：豬肉、雞肉

海鮮類：蝦、干蝦湯、干銀魚

乳制品：液體酸牛奶、黃油

12個月寶寶：

谷類：薏苡仁

面食類：面條、烏冬面、意大利面、蕎麥面（有過敏的寶寶可從25個月后再開始食用）、粉條

蔬果類：韭菜、茄子、番茄、橘子、菠蘿、橙子、草莓、 獼猴桃

肉類：牛肉、雞肉、豬肉

海鮮類： 魷魚、干貝、

乳制品：鮮牛奶、煉奶

蛋類：蛋清、 鵪鶉蛋清（有過敏性的寶寶可從出生后25個月開始食用。）

小書蟲媽媽溫馨提示：在給孩子選擇輔食的時候，一定要考慮口味的地域性、本土性。食物選擇宜近不宜遠，盡量給孩子選擇家里大人常吃的食物，本地產的食物。因為孩子早期接觸到的各種食物，無論是口味還是烹調方法，會影響他今后一生的口味和對食物的接受。