悅悅小寶寶很快六個月了,一直是母乳喂養,現在她的體重已經比出生時增加一倍了,背后有依靠的時候,她也能獨自坐起來。每天看到大人吃飯,小家伙開始垂涎欲滴,伸手來搶菜了。
奶奶看在眼里,開心地說:“我們家悅悅長大了,想吃飯了,奶奶給你做雞蛋黃!”悅悅媽趕緊說:“媽,我看朋友們第一次給寶寶添加輔食時,都是添加米粉!” 奶奶不開心地說:“寶寶剛開始應該加蛋黃,悅悅爸小時候醫生就是這么跟我說的。”

悅悅媽徹底糊涂了:寶寶第一種輔食到底該吃什么?
相信很多媽媽也有同樣的困惑 ,小書蟲媽媽后臺也收到很多類似的咨詢,如寶寶添加輔食時間,每個月齡寶寶可以添加什么食材等。為此,我整理了相關的資料,希望能幫助有需要的家長們。
第一種輔食吃蛋黃還是米粉?
我們小時候,父母給我們添加輔食時,大多數是從吃蛋黃開始,那是因為蛋黃比家里自制的米糊、面糊、米湯更有營養,而且醫生認為蛋黃含有鐵,可以有效糾正孩子6個月左右缺鐵的情況,但隨著研究人員的深入研究,發現蛋黃雖然含鐵量比較高,但孩子的胃腸消化能力還比較弱,蛋黃不容易補吸收,所以現在一般不推薦把蛋黃作為孩子的第一輔食。
在《崔玉濤談自然養育輔食添加的學問》一書中說到,強化鐵的米粉可以補充孩子鐵的不足,更適合當作孩子的第一種輔食。這里說的米粉,不是自己家里用大米磨的米粉,而是成品嬰兒營養米粉。

寶寶添加輔食的順序是如何安排?
寶寶添加輔食應該由細到粗,是根據孩子的吞咽能力、消化能力和咀嚼能力來定的。爸爸媽媽們可以參考以下這個添加過程:
6個月寶寶:以糊狀食物為主,如米粉、蔬菜糊、水果糊等。
7~9個月寶寶:逐漸從泥糊狀食物向半固體食物過渡,以適應孩子吞咽能力及消化能力的發育,可以嘗試米粉、稠粥、爛面條、菜泥、果泥、魚泥、肉泥等。
10~12個月寶寶:可以適當增加食物的硬度,給孩子提供碎菜、軟飯、豆腐、餛飩、包子等。

那么,寶寶各階段可以添加什么輔食食材?
為了讓父母們更清楚地了解每個階段,寶寶可以添加什么食材,我整理了6~12個月寶寶輔食食材的資料,供大家參考。
6個月寶寶:
谷類:米粉
蔬果類:馬鈴薯、黃瓜、地瓜、南瓜、梨
7個月寶寶:
蔬菜類:蘿卜、西藍花
水果類:蘋果、香蕉、西瓜
8個月寶寶:
谷類:大米
蔬菜類:胡蘿卜、菠菜、大頭菜、白菜、萵苣
肉類:牛肉、雞胸脯肉
豆類:黑豆、 碗豆

9個月寶寶:
海鮮類:鱈魚、黃花魚、明太魚、比目魚、刀魚、海帶(有過敏性的寶寶可以選擇性食用)
蛋類:蛋黃(有過敏性的寶寶可以出生18個月后開始食用)
豆類:大豆、豆腐、水豆腐(有過敏性的寶寶可從13個月后開始食用)
乳制品類:酸牛奶(有過敏性的寶寶可從13個月后開始食用)
10個月寶寶:
谷類:黑米、綠豆
蔬果類:黃豆芽、綠豆芽、哈密瓜
乳制品類:嬰兒用奶酪片(有過敏性可從出生13個月后開始食用)
堅果類:芝麻、黑芝麻、野芝麻、松仁、葡萄干、花生

11個月寶寶:
谷類:紅豆
肉類:豬肉、雞肉
海鮮類:蝦、干蝦湯、干銀魚
乳制品:液體酸牛奶、黃油
12個月寶寶:
谷類:薏苡仁
面食類:面條、烏冬面、意大利面、蕎麥面(有過敏的寶寶可從25個月后再開始食用)、粉條
蔬果類:韭菜、茄子、番茄、橘子、菠蘿、橙子、草莓、 獼猴桃
肉類:牛肉、雞肉、豬肉
海鮮類: 魷魚、干貝、
乳制品:鮮牛奶、煉奶
蛋類:蛋清、 鵪鶉蛋清(有過敏性的寶寶可從出生后25個月開始食用。)

小書蟲媽媽溫馨提示:在給孩子選擇輔食的時候,一定要考慮口味的地域性、本土性。食物選擇宜近不宜遠,盡量給孩子選擇家里大人常吃的食物,本地產的食物。因為孩子早期接觸到的各種食物,無論是口味還是烹調方法,會影響他今后一生的口味和對食物的接受。
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