立秋雖至，但是暑熱還沒有消散，依然需要防暑降溫，我們中國人最愛養生，特別是日常飲食。我們國家的中醫養生一直有著藥食同源的說法，那我們今天就從夏季養生的角度來談一談夏季飲食。

1.紅豆、薏米、陳皮

從養生的角度來看，當前季節在食物上，還是要以健脾、清熱和祛濕為主，適量多吃一些紅豆、薏米以及陳皮、薏苡仁等等，這樣能夠起到很好的健脾利濕的效果;除了這些應該多吃點食物之外，還有一些食物則是不能夠多吃，特別是那些荔枝、龍眼、以及芒果這些熱帶食物，因為他們能夠令我們的身體出現濕熱的情況，并不利于身體健康，當然控制好量都是可以食用的。

2.菊花、綠豆

菊花煮粥或者菊花與綠豆一起煮粥，或者枸杞和白菊花一起泡茶都可以消除暑熱。

3. 排骨湯

排骨湯中含有大量的氨基酸、電解質，對于夏季大量出現后，通過排骨湯補充損失的電解質有著很好的作用，同時也能夠有效的補充身體所需要的營養物質。在燉排骨湯時，可以將浮油去掉，也可以根據個人喜好情況加入適量的海帶以及冬瓜等等。除了可以增鮮提味外，還可以消暑除濕的作用。

4. 姜

“中國有冬吃蘿卜夏吃姜”的說法，姜具有除濕的作用，特別是在7、8月份的梅雨季節。適量地吃一些姜片對人體有很好的除濕作用，可以在炒菜中加入或者日常含在口中少量咀嚼。對于胃腸功能弱一些的人比如胃炎、胃潰瘍等，要注意適量。

夏季因為溫度過高，吃一些冷飲會讓人瞬間冰爽，但是從養生的角度來說冷飲和寒性過高的水果一定要少吃。比如冰水，冰鎮啤酒，冰激凌，冰西瓜等等。