大麥茶制作方法非常的簡單，只需要將大麥淘洗干凈并且放在陽光下晾干，然后放入鍋中小火翻炒，直到大麥表面焦黃就可以了。將炒好的大麥放入開水中進(jìn)行沖泡，幾分鐘之后就可以服用了。很多人喜歡在沖泡好的大麥茶中加入少量的食鹽，這是一個很不錯的選擇，因為能夠令大麥茶的味道更佳的香濃，口感更好。

中醫(yī)方面熱內(nèi)，大麥茶性平、味甘，服用之后對于腸胃的健康非常的有利。大麥茶服用之后能夠有效的起到消暑祛熱、消食止渴以及益氣調(diào)中的作用，對于五臟六腑的健康具有非常重要的作用。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，大麥茶中含有十七種人體所需要的微量元素，并且氨基酸的含量也是非常的客觀，同時還包括大量的不飽和脂肪酸、膳食纖維以及維生素還有蛋白質(zhì)，對于身體的健康具有非常重要的意義。平時經(jīng)常服用大麥茶，除了上述介紹的功效之外，還能夠起到減肥以及烏黑頭發(fā)的功效。

大麥茶泡水喝的功效

第一：清除異味

大麥茶服用之后還能夠有效的清除口腔之中的異味，特別是在吃了生魚片或者是大蒜這些具有刺激性的食物，口腔中就會產(chǎn)生一種比較難以接受的異味。這個時候只要喝上一杯大麥茶，能夠有效的清除口腔中的異味。在寒冷的冬天，大家喜歡多吃一些肉食來提高身體中的熱量，但是這也容易導(dǎo)致口腔的味道變得渾濁起來。只需要喝上一杯大麥茶，不僅能夠清口氣、去油膩，同時還可以幫助身體進(jìn)行消化。

第二：養(yǎng)胃

大麥茶還具有一定的養(yǎng)胃作用，同時暖胃的功效也是非常的不錯。大麥茶適合任何年齡段的人群服用，只需要將翻炒好之后的大麥用開水沖泡兩三分鐘，然后服用。不僅食物的味道也感覺更香了，同時腸胃也會更加的健康。平時生活中如果暴飲暴食了，這就很容易導(dǎo)致胸部以及胃部出現(xiàn)脹痛的情況。這個時候可以將大麥茶泡水喝，具有不錯的調(diào)中止瀉的效果。另外，如果孩子出現(xiàn)了積食，身體出現(xiàn)面黃肌瘦以及身體無力的情況，將大麥茶沖泡之后加入少量的糖一起服用，能夠很好的保健腸胃。如果身體出現(xiàn)了消化道潰瘍這種疾病，也可服用大麥茶，具有止痛以及保健胃部的功效。

第三：減肥

大麥性平味甘，服用之后能夠有效的治療胃脹的情況，同時還可以消暑除熱。大麥中含有的大量膳食纖維以及其他的物質(zhì)，能夠清除身體中多于的脂肪，這樣長期堅持，體重自然而然就會降下來了。

第四：美白

每天堅持服用大麥茶，過一段時間之后你就會發(fā)現(xiàn)皮膚變得更加的白皙細(xì)膩，主要是由于大麥茶中含有大量的維生素以及對身體有益的物質(zhì)，堅持服用能夠令肌膚越來越漂亮。韓國人都普遍喜歡服用大麥茶，這也是韓國人的皮膚相比于其他國家更加白皙的原因之一。喝過之后的大麥茶包也不要直接扔掉，可以將這些茶包放到浴缸中，或者是將茶水直接倒在浴缸中，這能夠給肌膚做上一次SPA，令肌膚越來越白皙細(xì)膩。

第五：提高身體免疫力

研究發(fā)現(xiàn)，大麥茶具有消溫解暑的作用，并且大麥茶中含有大量適合身體并且身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，長期堅持服用能夠很好的改善體質(zhì)，提高身體免疫力。