金桔營養價值：
金桔不僅美觀，其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜餞可以用來開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。
金桔食用價值:
金橘對防止血管破裂，減少毛細血管脆性和通透性，減緩血管硬化有良好的作用;
金橘對血壓能產生雙向調節，高血壓、血管硬化及冠心病患者食之非常有益;金橘有行氣解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用;常食金橘還可增強機體的抗寒能力，防治感冒.
金桔藥用價值:
金橘有生津消食、化痰利咽、醒酒的作用，是腹脹、咳嗽多痰、煩渴、咽喉腫痛者的食療佳品。金橘對防止血管破裂、減少毛細血管脆性、減緩血管硬化有很好的作用，高血壓、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。常食金橘還可增強機體的抗寒能力，防治感冒。健康知識：來源綠葉水果
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文章來源：
劉龍遠
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