黑棗是很多人都喜歡吃的一種食物，他對我們的身體健康好處非常多，那么黑棗有哪些功效與作用呢？下面就讓小編為大家介紹一下吧！

黑棗的功效與作用

補中益氣

用治中氣不足、脾胃虛弱所致諸證;

緩和藥性

與祛邪藥配伍，可緩其毒烈之性，以護正氣。

提高免疫力

黑棗的作用能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;

降低膽結石發生率

黑棗的作用經常食用鮮棗的人很少患膽結石：這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸。膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少。

養血安神

黑棗富含碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現幻覺。適于血虛面色萎黃及心失所養、血虛臟躁者;

補充能量

黑棗含碳水化合物，糖類，能迅速為身體提供能量。

其它

棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。

黑棗最大的營養價值是在于它含有豐富的膳食纖維與果膠，可以幫助消化和軟便。黑棗營養豐富，含有蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素等。以含維生素C和鈣質、鐵質最多。有很高的藥用價值。多用于補血和作為調理藥物，對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有一定療效.黑棗有加強補血的效果。黑棗含有豐富的維生素，有極強的增強體內免疫力的作用，黑棗多用于補腎。