
家有喜歡釣魚郎一枚,釣的魚偶爾帶一點回家,做成魚湯,啥都不放,鮮美得很!
By 劉敏家花購
- 野生小魚
- 香蔥 2棵
- 油 少許
- 鹽 適量
- 姜

1、先把小魚處理干凈,兩面煎焦黃

2、煎的時候放姜片,蔥段

3、然后放鹽,倒入開水

4、大火燒開幾分鐘轉中火,大約20分鐘左右,顏色就很白了,再熬一小會兒,途中嘗下味道,可以適當加鹽

5、途中我加了絲瓜進去,很不錯,也可以加豆腐,也可以什么都不加,不一樣的口感

6、盛出來,神獸喜歡喝,一碗一碗一下喝掉,營養補鈣!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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標簽:行業新聞
文章來源:
劉俊東
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