腹瀉俗稱拉肚子，夏季又是拉肚子的高發(fā)期，不管是孩子、老人或是孕婦有容易拉肚子，那么拉肚子吃什么好呢，日常生活中我們要如何做好調(diào)理，預(yù)防拉肚子呢，下面小編為你介紹拉肚子吃什么水果、吃什么粥和吃什么食物好，下面一起看看吧。

目錄

1、拉肚子吃什么 2、拉肚子吃什么藥

3、拉肚子吃什么水果好 4、拉肚子吃什么食物

5、拉肚子吃什么粥 6、寶寶拉肚子吃什么

7、孕婦拉肚子吃什么 8、老人拉肚子吃什么

拉肚子吃什么

腸胃不好的人經(jīng)常出現(xiàn)腹瀉的情況，這是因?yàn)槟c胃吸收水分的功能下降，導(dǎo)致食物經(jīng)消化后水分含量較多，就會(huì)使糞便過于軟而引起腹瀉。腸胃不好經(jīng)常拉肚子的人，在日常生活中一定要注意自己的飲食習(xí)慣，避免因飲食而導(dǎo)致腹瀉的發(fā)生。

拉肚子要注意飲食平衡

中國人口眾多，不同地區(qū)的人有著不同的飲食習(xí)慣，有的人喜歡饅頭、面條、包子等面食，而有的人則對小米、大米等谷類情有獨(dú)鐘。本身上此類飲食習(xí)慣，沒有太大的不同，都是主食，但是對于腸胃不好的人就有很大的區(qū)別了。腸胃不好的人由于消化系統(tǒng)能力的減弱，導(dǎo)致食用饅頭、面條、土豆等食物后，不能及時(shí)的消化和排出，導(dǎo)致食物在體內(nèi)的堆積，使腸腔內(nèi)氣體過多，導(dǎo)致放屁增多。所以，營養(yǎng)師建議腸胃不好的人應(yīng)當(dāng)減少淀粉類和面食的食用，多增加蛋白質(zhì)、蔬菜類食物，使飲食達(dá)到平衡。

幾種適合腸胃不好的人吃的食物

一、吃梨保腸胃

夏天吃燒烤是很多人都喜歡的事情，小編也不例外。但小編需要提醒的是，像燒烤、油炸等食物，吃太多會(huì)影響到腸胃的健康，而且由于此類食物無營養(yǎng)且刺激性強(qiáng)，過多的食用此類食物還會(huì)造成內(nèi)分泌失調(diào)。建議在吃完燒烤后吃一個(gè)梨，不僅可以解酒，而且還有保護(hù)腸胃的作用。而且梨汁中含有豐富的維生素E，可以有助于身體有害物質(zhì)的排出。

二、紅糖水暖胃

日常生活中有很多寒性的食物，如西瓜、海帶、黃瓜、魚、螃蟹等，但是胃腸虛寒如果寒性食物食用過多話，就會(huì)出現(xiàn)腹瀉的問題，所以建議在食用寒性十五后喝一杯紅糖水。尤其是患有慢性胃炎患者，過量吃寒性食物會(huì)損傷腸胃，引起反胃、腹痛、腹瀉、惡心等癥狀，喝紅糖水則可以調(diào)理腸胃，這是因?yàn)榧t糖性熱，中和了寒性食物的寒性，加強(qiáng)了胃部的血液訓(xùn)話，而且紅糖還有暖胃驅(qū)寒的作用。

三、酸奶

每個(gè)人的口味不同，有些人愛吃辛辣、酸甜的食物，而有些人則喜歡清淡的食物。辛辣、酸甜的食物雖然更迎合大多數(shù)人的口感，但是食用過多就會(huì)刺激胃腸，容易損傷胃腸粘膜。營養(yǎng)師建議在吃飯辛辣、酸甜等刺激性食物前喝一杯酸奶，酸奶可以起到保護(hù)胃腸道粘膜的作用。而且，酸奶中含有大量的有益生菌群可以增強(qiáng)胃腸的消化能力，清楚有害物質(zhì)，防止腹瀉和腹痛的發(fā)生。

四、菠蘿

腸胃不好經(jīng)常腹瀉最為重要的原因之一就是腸胃消化功能下下降，而菠蘿中含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，這種酶在胃中可以分解蛋白質(zhì)，補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足，使消化不良的病人恢復(fù)正常消化機(jī)能。而且菠蘿中含有豐富的維生素B1，能促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)胃腸的機(jī)體功能。

腹瀉，就是人們常說的“拉肚子”，其特點(diǎn)是大便次數(shù)頻繁、便質(zhì)稀薄或呈水樣。一般地說，腹瀉會(huì)給生活帶來一些不便，但不會(huì)造成大的問題。不過，這并不是說腹瀉就不需要醫(yī)療干預(yù)，在一些情況下，尤其是發(fā)生慢性腹瀉時(shí)，一定要檢查清楚病因。

幾天前，小張叫上幾個(gè)好哥們?nèi)コ砸故小Ｌ鞖馓珶幔瑤讉€(gè)人吃著涼菜，喝著冰啤酒，邊聊邊喝。第二天一早，小張就頻繁上廁所。小張翻出藥箱里的瀉痢停，趕緊服用，但是不見好轉(zhuǎn)，最后他干脆蹲在廁所不出來了。直到下午，已經(jīng)拉得有些虛脫的小張才到河南省中醫(yī)院消化科就診。醫(yī)生立即給小張輸液，并開了口服藥，小張的腹瀉才緩解。

“腹瀉的種類有很多，不同種類的腹瀉治療方式也不同，如果‘牛頭不對馬嘴’式地亂吃藥，不僅對治療腹瀉起不到效果，有時(shí)還有可能起反作用。”接診的副主任醫(yī)師孫曉娜說。瀉痢停雖然能止瀉，但前提是：痢疾拉肚子才可以用。

腹瀉病因雜，用藥要對癥

腹瀉是生活中的常見病，不過很多人對腹瀉的認(rèn)識也僅存在于吃藥止瀉，具體怎么吃，吃什么藥卻不清楚。

孫曉娜說，腹瀉大體上分為感染和非感染兩大類。感染性腹瀉在生活中比較常見，通常可服用抗生素如諾氟沙星、環(huán)丙沙星、氧氟沙星等來治療痢疾、大腸桿菌、幽門螺桿菌等細(xì)菌感染引起的腹瀉。

非感染性腹瀉如腸胃消化不良、腸蠕動(dòng)過快或腸胃吸收不良引起的腹瀉，治療時(shí)以助消化為主，通過藥物提高腸胃消化、吸收能力，減緩腸蠕動(dòng)來止瀉;消化道疾病如潰瘍性結(jié)腸炎、腸易激綜合征引起的腹瀉則要針對疾病本身來治療，達(dá)到止瀉的目的。

不同的腹瀉治療方式也不同，患者不能腹瀉了就亂吃抗生素，如果是非感染性腹瀉，服用抗生素是沒有效果的，還可能引起腸道內(nèi)菌群失調(diào)，使腹瀉加重，而且濫用抗生素還可使菌群產(chǎn)生耐藥性，再次受感染不易治療。腹瀉雖是小病，用藥也要謹(jǐn)慎。

三種腹瀉，無須吃抗生素

病毒性腹瀉雖然也屬于感染性腹瀉，但服用抗生素?zé)o法起到抗病毒作用，可吃些收斂保護(hù)劑如整腸生、金雙歧等。

旅行者腹瀉，也就是常說的水土不服，是因環(huán)境因素或受涼引起的腹瀉。這種腹瀉可適當(dāng)吃些收斂劑，沒必要用抗生素，身體抵抗力好點(diǎn)的患者可以不用吃藥而自愈。

吃不衛(wèi)生食物造成的腹瀉，比如吃剩飯剩菜、不干凈的蔬菜、變質(zhì)肉類引起的腹瀉，可多喝水，多吃流食，等體內(nèi)毒素排干凈后即可自愈而無須吃藥。

孫曉娜提醒，腹瀉嚴(yán)重的患者，要注意預(yù)防營養(yǎng)流失，可備1000ml水，加入一勺糖、半勺鹽、適量果汁一起喝，可緩解腹瀉導(dǎo)致的鈉、鉀以及葡萄糖流失引起的脫水。

生活中拉肚子還是比較常見的，拉肚子會(huì)導(dǎo)致大量的水分、營養(yǎng)物質(zhì)的流失，從而對人體的健康造成影響。所以在飲食方面，就應(yīng)該對這些進(jìn)行補(bǔ)充。我們知道水果中含有大量的水分和維生素，但是很多水果是容易引起腹瀉的，所以拉肚子的人還是應(yīng)該謹(jǐn)慎選擇水果。

1、蘋果：對于水果可以緩解拉肚子的癥狀，我們不得不提的是蘋果。因?yàn)樘O果是最好的水果了，對于便秘或者腹瀉都有好處。蘋果不僅酸甜可口，蘋果的營養(yǎng)非常的豐富，含有豐富的糖類、有機(jī)酸、維生素、礦物質(zhì)、多酚及黃酮類營養(yǎng)物質(zhì)。蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)，增強(qiáng)體力和抗病能力，用于中氣不足，腹瀉，便秘等。

2、荔枝：味甘微酸，有補(bǔ)脾益肝，養(yǎng)血安神之效。用于脾虛久瀉，胃疼腹痛，呃逆等。荔枝的營養(yǎng)成分豐富，其中含有的物質(zhì)對身體虛寒、胃寒的患者是最有幫助的了哦，所以這類人則適宜多吃。由于荔枝所含的天然葡萄糖特別多，而天然的葡萄糖對補(bǔ)血健肺有特殊的功效，對血液循環(huán)、產(chǎn)溫機(jī)能有特殊的促進(jìn)作用。

3、石榴：味甘、微酸、澀，能生津止渴，收澀止瀉。腹瀉腹痛患者最宜食用。尤其是酸石榴可治久瀉久痢，便血，脫肛、腹痛等。

4、梨：其含有木質(zhì)素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質(zhì)的薄膜，能在腸子中與膽固醇結(jié)合而排除。可治便秘。

5、香蕉：也是比較好的食療方法，生吃可以治療便秘，熟吃可以治療拉肚，熟吃可以把香蕉整條放或切成小段放在鍋上蒸，蒸熟后在吃。

6、櫻桃：味道甘美、營養(yǎng)豐富。它既含碳水化合物、蛋白質(zhì)，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。它屬于平和的水果，所以對于拉肚子的人來說，是完全可以食用的。

7、桃子：喜濕潤，惡干燥。桃子富含膠質(zhì)物，這類物質(zhì)到大腸中能吸收大量的水分，能達(dá)到預(yù)防便秘和腹瀉的效果。

8、橙子：具有生津止渴、開胃下氣幫助消化，防治便秘的功效。橙子所含纖維素和果膠物質(zhì)，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有利于清腸通便，排除體內(nèi)有害物質(zhì)。

9、楊桃：楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進(jìn)食物的消化而達(dá)和中消食之效。

給拉肚子的朋友推薦多款養(yǎng)胃粥。

中醫(yī)認(rèn)為，脾胃虛弱多是由于飲食不當(dāng)引起的，因而調(diào)理脾胃虛弱，注意吃飯要定時(shí)，飲食清淡，不吸煙酗酒，要講衛(wèi)生，不要暴飲暴食、過饑過飽等，另外還為大家推薦7款調(diào)理脾胃虛弱的食譜。

1、八寶粥

蓮子、芡實(shí)、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益氣養(yǎng)血，健脾強(qiáng)身，適用于體虛乏力、食少納呆、氣血虧虛。

2、山楂麥芽粥

山楂15克，麥芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾開胃，消食化積，適用于飲食不消化所致的脘腹脹滿、食欲不振、消化不良。

3、參棗粥

黨參15克，大棗10枚，粳米100克，煮粥食用。能健脾益氣，適用于體虛氣弱、食欲不振、脘腹脹滿。

4、山藥薏苡仁粥

山藥50克，薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用。能補(bǔ)氣健脾胃，止瀉，適用于脾胃虛弱所致食欲不振、脘腹脹滿、大便溏泄。

5、薏苡小豆粥

薏苡仁15克，赤小豆15克，粳米100克，煮粥食用。能滲濕利水，健脾益氣，適用于脾虛濕盛所致的食少納差、脘腹脹悶、尿少浮腫。

6、蓮子芡實(shí)粥

蓮子15克，芡實(shí)15克，粳米100克，補(bǔ)骨脂5克，煮粥食用。能健脾益氣養(yǎng)胃，補(bǔ)腎固精，適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。

7、蓮子豬肚湯

蓮子30克，豬肚1個(gè)，胡椒少許，煮成湯食用。能溫胃健脾、益氣補(bǔ)虛，適用于脾胃虛弱所致的食欲不振、消化不良、飲食偏冷(即胃痛)。

春夏季節(jié)，是寶寶拉肚子的高發(fā)季節(jié)。寶寶拉肚子了，該怎么辦?首先看病因!

1、假性腹瀉。一般發(fā)生在母乳喂養(yǎng)的寶寶身上，母乳喂養(yǎng)容易吸收，排便頻繁，算是正常的稀便。這種媽媽可不用擔(dān)心，保持衛(wèi)生就好。

2、肚子著涼。季節(jié)變化，氣溫變化大，或者寶寶夜里踢了被子，獨(dú)自受涼腹瀉。要抓緊看醫(yī)生。

3、飲食不當(dāng)引起的腹瀉。比如給寶寶吃多了涼性的水果、吃多了罐頭，這種況下停止不當(dāng)飲食，選擇適當(dāng)飲食。

寶寶拉肚子該吃什么食物呢

首先一定要暫停吃乳制品，包括母乳、豆?jié){等，這些東西的暫停食用才可以不讓拉稀情況持續(xù)或者加重，有助于正常大便的形成。

1、外婆的老偏方：煮米湯。把米當(dāng)鍋里煮稀糊，喂給寶寶吃就可，非常管用。

2、每天喂蛋黃一個(gè)。蛋黃有助于大便硬化，配合著米湯還可以補(bǔ)充能量。

3、每天吃點(diǎn)蘋果泥。蘋果堿性，也有助于大便成型。

4、胡蘿卜湯。胡蘿卜跟蘋果效果一樣，堿性、含有果膠，有助于大便的形成。

5、補(bǔ)充糖分很重要。可以給寶寶喂食糖水，這樣既能補(bǔ)水，又能補(bǔ)充糖分。

溫馨提醒

食療要注意量，不宜太多，否則會(huì)過猶不及。如果是肚子著涼，那就不能擅自通過食物解決了，需要去醫(yī)院，遵循遺囑治療。

懷孕本身極少會(huì)引起腹瀉，也不會(huì)使已有的腹瀉加重，但腹瀉對孕婦來說是一個(gè)危險(xiǎn)信號，提示有流產(chǎn)或早產(chǎn)的可能，因而不能大意。孕婦拉肚子時(shí)需要確保日常飲食能讓自己獲取足夠的維生素和礦物質(zhì)，也可以讓醫(yī)生開一份日常應(yīng)該補(bǔ)充的孕期維生素單子，并且在懷孕期間堅(jiān)持服用。

孕婦拉肚子飲食原則

每天進(jìn)食至少一種富含維生素c食物，其中包括：柑桔，葡萄，草莓，花椰菜，蜂蜜，青椒，西紅柿和青芥末等。

每天食用至少一種富含葉酸的食物，包括：深綠色蔬菜，小牛肉，豆類。懷孕的婦女每天需要400微克葉酸來防止諸如脊柱裂之類的新生兒先天缺陷。

隔天食用至少一種富含維生素a的食品， 其中包括胡蘿卜，南瓜，菠菜，甘藍(lán)，甜菜，杏仁和哈密瓜等。

每天吃或喝至少四份奶制品和高鈣食品來幫助你在日常飲食中獲取1200毫克的鈣。 每天吃至少三份富含鐵的食物來確保你從日常飲食中獲取30毫克的鐵。

多喝水,多吃小米飯,不要吃辛辣刺激的食物和生冷油膩的食物。

孕婦一旦發(fā)生腹瀉，主要治療措施是適當(dāng)補(bǔ)液，補(bǔ)足因腹瀉丟失的水分和電解質(zhì)，尤其是鉀離子，補(bǔ)充因腹瀉而失去的熱量，同時(shí)要密切觀察胎兒情況是否良好，有無早產(chǎn)或流產(chǎn)的征兆。

患腹瀉的孕婦一般可在24～96小時(shí)后恢復(fù)正常排便。如治療無效，應(yīng)進(jìn)行糞便細(xì)菌學(xué)培養(yǎng)和藥物敏感試驗(yàn)，同時(shí)進(jìn)行腸道原蟲與寄生蟲檢查。必要時(shí)慎行纖維乙狀結(jié)腸鏡檢查，以除外炎癥性腸病。

炎炎夏日環(huán)境悶熱，食物保存不當(dāng)易變質(zhì)，容易使抵抗力弱、腸胃消化功能變差的老年人出現(xiàn)急性拉肚子癥狀，有人認(rèn)為腹瀉時(shí)吃東西會(huì)加重癥狀，但營養(yǎng)師提醒仍要補(bǔ)充清流性食物，平衡身體酸堿值，以免因大量流失鈉鉀等礦物質(zhì)而危及生命。

老年人腹瀉的急性期仍要喝些運(yùn)動(dòng)飲料或無油的肉湯，補(bǔ)充電解質(zhì)，以免造成低血糖癥、低鉀、低鈉，嚴(yán)重時(shí)可能致命。

老人腹瀉失營養(yǎng) 缺鉀鈉恐致死

老年人腹瀉代表腸胃發(fā)炎、功能受損，不僅無法吸收食物營養(yǎng)，還會(huì)隨著排泄流失大量水分和營養(yǎng)素，其中以水溶性礦物質(zhì)的影響最大，患者容易因缺鈉造成肌肉軟弱、缺鉀引發(fā)心律不整，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)旅?/p>

此外，長時(shí)間或嚴(yán)重腹瀉也會(huì)造成營養(yǎng)不良，體內(nèi)缺乏可轉(zhuǎn)化葡萄糖以維持血糖的養(yǎng)分，引發(fā)低血糖癥，出現(xiàn)虛汗、心悸、臉色蒼白、暈厥等癥狀。

腹瀉急性期 喝運(yùn)動(dòng)飲料補(bǔ)充電解質(zhì)

腹瀉時(shí)千萬不能禁食，為了避免身體大量流失養(yǎng)分而影響健康，腹瀉急性發(fā)作期間，建議可讓患者喝運(yùn)動(dòng)飲料、無油的肉湯或菜湯等清澈的流質(zhì)食物，補(bǔ)充電解質(zhì)、微量胺基酸、礦物質(zhì)如鉀和鈉等，維持身體酸堿平衡，降低腸胃發(fā)炎現(xiàn)象。

等待1至2天、急性腹瀉癥狀較緩和后，患者可改吃半流質(zhì)或軟質(zhì)食物，熬煮白米雞蛋咸粥至軟爛，或白面條加蛋，在避免增加腸胃消化負(fù)擔(dān)的情況下，慢慢補(bǔ)充流失的營養(yǎng)，如蛋白質(zhì)、維生素等，但飲食調(diào)味應(yīng)清淡、不辣、不油。

逐漸等腸胃適應(yīng)、不再腹瀉后，可逐漸增加水果如木瓜、香蕉等富含水溶性纖維質(zhì)的攝取量，調(diào)理腸胃道的消化功能。

腹瀉后補(bǔ)充營養(yǎng)非水溶性纖維質(zhì)NG

纖維質(zhì)可分為「水溶性」和「非水溶性」，兩者都具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功能。非水溶性纖維質(zhì)常見于竹筍、干豆、韭菜、土芒果、鳳梨等含有大量粗纖維的蔬果，腹瀉時(shí)食用會(huì)加速腸胃蠕動(dòng)，因纖維摩擦腸壁而加重腸胃發(fā)炎、腹瀉的癥狀。反之，富含水溶性纖維質(zhì)的水果如香蕉，質(zhì)地屬于偏膠狀，幾乎沒有一絲絲的纖維，反而具有保水功能、可保護(hù)腸胃，使糞便成形緩解腹瀉的癥狀。

老人腹瀉營養(yǎng)食譜示范

腹瀉急性期：黃金蛋粥

說明：取蛋1顆、少許玉米醬、少許蔥花和白米，加水熬煮成糜爛、米湯多的粥。注意：此時(shí)因腸胃處于急性發(fā)炎狀態(tài)，只能選用性質(zhì)溫和的白米，不可以纖維質(zhì)豐富的五谷類取代。

腹瀉緩和期：滑蛋雞肉粥

說明：可以黃金蛋粥的食材上，加入切碎的青菜、紅蘿卜和雞肉，煮成稍微黏稠的滑蛋雞肉粥，補(bǔ)充營養(yǎng)。

腹瀉恢復(fù)期：五谷粥

說明：若拉肚子的癥狀已和緩，可將咸粥中所用的白米換成五谷類。

夏季如何預(yù)防腹瀉

日常生活中，有三種人特別容易拉肚子，而且反反復(fù)復(fù)、沒完沒了：

第一種人：不能吃辛辣、生冷的食物，甚至連牛奶、啤酒、火鍋、海鮮都不能吃、不敢吃，一吃就拉肚子。這種人往往自認(rèn)為對某些食物“過敏”，沒有口福。

第二種人：經(jīng)常出差、旅游，一到外地就拉肚子。這種人往往認(rèn)為自己“水土不服”。

第三種人：工作壓力大，一緊張、一到關(guān)鍵時(shí)候就想往廁所里跑。這種人往往搞不明白自己為什么無緣無故也會(huì)拉肚子，在廁所里一呆就是老半天，往往還拉不出、拉不爽。

解決腸道問題，“菌”衡是關(guān)鍵

正常人的腸道內(nèi)有多達(dá)70萬億個(gè)有益菌，占人體微生物總數(shù)的90%以上，密密麻麻覆蓋在腸道黏膜上面，像一道人體天然生態(tài)屏障防護(hù)林一樣，維護(hù)著腸道內(nèi)的微生態(tài)平衡，有益菌多，菌群平衡時(shí)，人體的腸道功能就正常。

一旦人體濫用抗生素、止瀉藥、飲食不當(dāng)或者長期受到各種有害物刺激，腸道菌群平衡就會(huì)受到破壞，各種有害菌就會(huì)長驅(qū)直入、大量滋生，導(dǎo)致有益菌比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于有害菌，菌群平衡遭到破壞。

反復(fù)拉肚子就是菌群紊亂的信號。就像水土流失極易引發(fā)洪水一樣，這時(shí)候，稍有食物、藥物、毒物刺激，腸道就會(huì)做出強(qiáng)烈反應(yīng)，拉肚子、腹脹、消化不良等腸道疾病自然層出不窮、反反復(fù)復(fù)、難以治愈，僅僅止瀉已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能解決問題，濫用抗生素更是會(huì)雪上加霜，因?yàn)榭股貢?huì)把有益菌、有害菌同時(shí)殺死。長此以往，不但營養(yǎng)流失，還可能會(huì)導(dǎo)致腸道疾病惡化，后果不堪設(shè)想。

造成夏秋季節(jié)腹瀉流行的原因很多，但細(xì)算起來主要是5點(diǎn)：

1.夏秋季節(jié)天氣炎熱，雨水較多，為腸道致病菌的生長繁殖提供了適宜的自然條件。

2.雖然人體本身對外界病原體具有一定的防御能力，口腔有一定數(shù)量的溶菌酶，胃液含有大量的胃酸等均可殺滅隨食物進(jìn)入消化道的致病菌，但腸道致病菌能采用“以多制勝”或“乘虛而入”的戰(zhàn)術(shù)侵害人們的健康。

3.夏季出汗較多，大量飲水，稀釋了胃液也降低了局部抵抗力，為致病菌的侵入創(chuàng)造了條件。而且夏季炎熱，人們休息不好，抵抗力下降，也易患腹瀉病。

4.夏秋季節(jié)多有各種瓜果、涼拌葷素菜或冰鎮(zhèn)飲品。如果這些食品的制作過程稍有不慎，極易造成污染而導(dǎo)致人們食用后感染機(jī)會(huì)增多。

5.夏秋季節(jié)蒼蠅和蟑螂滋生，可攜帶致病菌，傳播疾病。

生活注意能防腹瀉

預(yù)防腸道傳染病的重點(diǎn)是防止“病從口入”。只要大家日常生活中注意下列問題，就會(huì)減少腹瀉病的發(fā)病機(jī)會(huì)。

1.注意飲用水衛(wèi)生。飲用水煮沸后用，可殺滅致病微生物。

2.講究食品衛(wèi)生。食物要生熟分開，避免交叉污染。吃剩的食物應(yīng)及時(shí)儲存在冰箱內(nèi)且儲存時(shí)間不宜過長。食用前要加熱以熱透為準(zhǔn)。盡量少食用易帶致病菌的食物，如螺絲、貝殼、螃蟹等水海產(chǎn)品，食用時(shí)要煮熟蒸透。生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽淹后直接食用的方法都不可取。涼拌菜不妨加點(diǎn)醋和蒜。

3.意手的衛(wèi)生。飯前、便后手要洗凈。

4.潔環(huán)境。滅蠅、滅蟑。

5.量減少與腹瀉病人的接觸。特別是不要共用餐飲用具吃、喝。

發(fā)生腹瀉急救3招 發(fā)生腹瀉后三個(gè)步驟不可少。

一旦家中出現(xiàn)有腹瀉、嘔吐的病人。首先要及時(shí)到各醫(yī)院的腸道門診就診，以便得到及時(shí)正確的治療和處理。

如果不能及時(shí)到醫(yī)院就診，就要在家中及時(shí)口服補(bǔ)液鹽。發(fā)生腹瀉后人體損失最多的主要是身體里的液體和電解質(zhì)。人體一旦脫水，很可能引發(fā)腎功能衰竭，這就是腹瀉死亡的主要原因。所以如果腹瀉后想喝水，就要喝點(diǎn)補(bǔ)液鹽。小孩發(fā)生腹瀉后也同樣需要多補(bǔ)充水分。補(bǔ)液鹽在醫(yī)院和藥店里都可找到。

腹瀉急救的第三招是發(fā)生腹瀉也要繼續(xù)進(jìn)食。有人覺得既然已經(jīng)拉肚子，就要再減輕些腸道負(fù)擔(dān)，所以腹瀉后采用饑餓療法。但科學(xué)的治療方法并不提倡這種做法。腹瀉導(dǎo)致身體營養(yǎng)損失，所以即使腹瀉也要進(jìn)行營養(yǎng)補(bǔ)充，可以吃一些稀、軟、易消化、有營養(yǎng)的食物，如雞蛋羹、麥片粥、米粥、面條等。

此外，發(fā)生腹瀉最好不要濫用抗生素治療。抗生素不但可以殺滅病原微生物，也會(huì)影響人體的正常菌群，急性腹瀉有可能因此轉(zhuǎn)為慢性腹瀉，治療起來得不償失。還有些腹瀉是由病毒或寄生蟲引起的，抗生素對這些腹瀉也毫無效力。而且腹瀉是一種自限性疾病，也就是說一周左右就能自愈，所以為了避免出現(xiàn)耐藥性，發(fā)生腹瀉沒有必要使用抗生素。如果病情嚴(yán)重，也要在醫(yī)生的指導(dǎo)下謹(jǐn)慎使用。

腸道疾病防治小常識

1、食品如有異樣或異味應(yīng)立即棄用，切不可食用。

2、菜要燒熟煮透，冰箱里的剩菜隔夜后應(yīng)重新加熱。

3、購買蔬菜時(shí)應(yīng)留意是否使用了劇毒農(nóng)藥，應(yīng)用水浸泡半小時(shí)以上，中間換水2-3次。

4、冰箱內(nèi)貯存食品時(shí)，應(yīng)該生熟分開。

5、不喝生水、也不去夜排檔就餐和購買無證經(jīng)營的盒飯。

6、飯前用流動(dòng)水洗手。

7、洗干凈的碗筷應(yīng)由其自然干燥，不要擦干后存放。

8、多吃些醋和大蒜，有助于預(yù)防腸道傳染病。

9、一旦出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀，應(yīng)根據(jù)情況對癥下藥，嚴(yán)重時(shí)須及時(shí)去醫(yī)院就診。

結(jié)語：在夏季拉肚子時(shí)常發(fā)生，我們要做好預(yù)防措施，不要長時(shí)間的開空調(diào)、吹電扇，尤其是小孩子，更不要吃很多的雪糕冷飲類的食物，出現(xiàn)拉肚子的情況要及時(shí)的去醫(yī)院檢查身體，及時(shí)的治療。